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健康網》台灣甜柿有3種 外觀就可區分

2020-10-26 06:31

台灣常見的3種甜柿,原產地皆為日本。(資料照,記者廖雪茹攝)

〔健康頻道/綜合報導〕隨著秋天的到來,一年一收的柿子也成熟上市了。柿子可依是否需人工脫澀分為「甜柿」與「澀柿」兩大類。台北農產運銷公司特別介紹台灣常見的3種甜柿品種,包括「次郎」、「花御所」和「富有」,供民眾選購時參考。

「次郎」原產於日本靜岡縣,產期9-10月,外觀略呈方形,四面有溝痕。

「花御所」原產於日本鳥取縣,產期10-11月,外觀呈圓形,底部微尖。

「富有」原產於日本岐阜縣,產期10-11月,外觀為扁圓形、底部下凹。

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