董氏基金會今天質疑，幼兒園不是「學校衛生法」規範對象，也沒有只能使用國產豬肉的規定，「幼兒園誰來把關」？（資料照，記者謝武雄攝）

〔記者吳亮儀／台北報導〕蔡英文總統宣布開放含萊克多巴胺美國豬肉進口，引發各界抗議和食安疑慮，董氏基金會今天提出三大疑慮，第一就是「幼兒園誰來把關」？因為幼兒園不是「學校衛生法」規範對象，也沒有只能使用國產豬肉的規定。

董氏基金會指出，教育部雖已發函，各級學校供應膳食應依據「學校衛生法」規定使用國產肉品，但幼兒園根本不是「學校衛生法」規範對象，目前也無使用國產肉品的相關規範，幼兒又是高風險族群，卻只能接受、沒得選擇，不知道由誰來照顧和把關？

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第二則是「反對內臟進口」。董氏基金會指出，豬內臟的萊克多巴胺殘留量較高，台灣人又有食用內臟習慣，為考量長期健康影響，台灣開放豬內臟標準應比國際更嚴謹。

董氏也指出，銀髮族、慢性心血管疾病、肝腎功能異常病患、18月齡以下嬰幼兒等，都是代謝能力較差的高風險族群，不能以國人平均攝食量做評估；另如產婦坐月子期間常吃豬腎（腰子）等進補，但哺餵乳汁也可能影響嬰幼兒，也要留意。

董氏也指出，另外，台灣目前進口豬肉市佔約一成，雖然食藥署預告明年起食品的豬肉及豬可食部位原料都要標示原產地（屠宰地），但標示原產地無助消費者辨識食品和進口肉品是否有使用萊克多巴胺。

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