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健康網》鹽來幫一把 搖晃1分鐘快速製冰沙
只要將冰塊、鹽、果汁分層加入，再搖晃1分鐘，就能快速做出冰沙。（擷取自Unsplash）
〔健康頻道／綜合報導〕炎炎夏日超想來杯冰沙解暑，現在不用調理機，只要將冰塊、鹽、果汁分層加入，再搖晃1分鐘，就能快速做出冰沙！
臉書台鹽鹽選生活家分享自製冰沙秘訣，利用鹽和冰塊相互作用可以快速降溫的原理來製作，因為冰塊本身融化成水時會吸熱，鹽溶解於水的過程也會吸熱，所以在雙重吸熱之下，會快速使周圍環境溫度下降，如果是冰塊和鹽的質量比為3:1的話，甚至還可以下降到零下21度C。
準備材料
●自己喜歡的果汁（西瓜汁、芒果汁、柳橙汁）
●台鹽特級碘鹽
●冰塊
調配步驟
●在保鮮盒裡面先鋪一層冰塊和鹽
●將喜歡的果汁倒入大夾鏈袋，放入保鮮盒中
●再鋪上一層冰塊和鹽
●扣上蓋子後，搖晃約1分鐘大功告成
第一步先鋪一層冰塊和鹽。（擷取自臉書台鹽鹽選生活家）
第二步果汁倒入大夾鏈袋，放入保鮮盒中。（擷取自臉書台鹽鹽選生活家）
第三步再鋪一層冰塊和鹽。（擷取自臉書台鹽鹽選生活家）
搖晃1分鐘大功告成。（擷取自臉書台鹽鹽選生活家）
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