銀髮族食安認知大調查 最不清楚的是這兩項...

官常慶表示，健康食品包裝上可見「小綠人」標章。（記者林彥彤攝）

〔記者林彥彤／台北報導〕大家追求食安，可是有多少人對食安有正確的認知呢？消基會今天公布針對銀髮族所做的「食安認知」問卷調查結果，對象年齡多以60歲以上居多，發現大多數的人錯誤以為「保健食品」和「健康食品」相同；以及錯誤認為罹患糖尿病就絕對不能吃甜的水果。此結果也將供主管機關作為未來強化教育宣導的參考方向。

食藥署委託消基會以銀髮族為對象，以食安認知為主題，在全台辦理36場次的教育研習會，共計1307人參加，並以二次問卷調查方式，了解學員上課前、後的食安認知變化；其中明顯有變化的二項題目為「保健食品、健康食品這兩項是相同的？」回答正確率從66.7％進步到94.6％，以及題目「糖尿病患者絕對不能攝取有甜水果？」回答正確率從64.2％進步到91％。

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消基會中區分會副主委官常慶說明，保健食品與健康食品是不同的，前者並沒有經過實驗證明其具有某些功效，因此標示上不會有認證標誌；但是健康食品是有通過實驗，包裝上可見食品認證小綠人標章。

最後官常慶也強調，糖尿病患者不是不能攝取有甜的水果，而是應該控制攝取量，並酌量攝取。

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