「在美國買鮭魚要小心」 台大退休教授警告
〔即時新聞/綜合報導〕美國食品藥物管理局(FDA)通過批准一種基因改造鮭魚上市,且販售時無需加上註明基改食物的特殊標籤,引發許多反對基改食物人士憂心,認為基改食物可能危及環境與大眾安全健康。對此,台大退休教授郭華仁也在臉書" target="_blank">https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153077695286008提出警訊,提醒大家「在美國買鮭魚要小心」!
FDA19日宣布批准AquaBounty的基改鮭魚可以上市,且認為這種基改鮭魚安全可食、其生物性及營養成分與養殖的大西洋鮭魚無異。
郭華仁在臉書提到,此基改鮭魚是加拿大AquaBounty Technologies公司花了5000萬美元,約1996年開始,歷時14年開發基改大西洋鮭魚,身上含有大洋鱈魚與國王鮭的基因,雖然體積與一般鮭魚無異,但由於身體含有大量的賀爾蒙,其成長速度比一般鮭魚快一倍,所用飼料少了25%,而且可在冬天、內陸飼養。且基改鮭體型大、生長快,因此一般認為若逸出到野外,野生鮭可能有滅種之虞。
他提到,即使AquaBounty表示,所販賣的基改魚卵孵出來的是沒有生殖能力的雌鮭,而養魚業者需要在內陸飼養,來保護海中的野生鮭,因此FDA表示基改鮭野逸的機會非常低。但民團仍認為,基改鮭魚卵仍有5%的機會孵出有生殖能力的雌鮭,還是不安全。
郭華仁說,美國食品藥物管理署置消費者權益與健康於不顧,已引發眾怒,包括環境、消費者、動物健康福利、魚釣、食品公司、餐廳、主廚等,已準備要聯合告官。郭華仁最後提醒大家,直接向衛福部要求,不要開放基改鮭魚的進口。
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