羅碧／核稿編輯您曾因擔心聚餐、應酬不勝酒力，而事前購買解酒產品嗎？胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，市面上號稱的解酒產品並不能加速酒精代謝，甚至是喝濃茶或具草本中藥成分的方式，也無解酒效果，建議透過充足睡眠、大量喝水2方式，排出酒精。黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享「解酒產品3

葉立斌／核稿編輯年終聚會多，加上農曆春節將近，難免會喝酒助興，但昌盛堂中醫診所中醫師陳怡帆表示，千萬別空腹飲酒，因為會讓腸胃吸收酒精更多，導致血液中酒精含量上升更快，也很傷胃；事後要解酒，建議多補充水分、充足睡眠，或可食用有緩解宿醉功效的中藥材，像是薑黃、生薑、葛根。另，要緩解酒後不適，建議可按壓百

沈莉馨／核稿編輯年終聚餐喝酒機會多，許多人會準備「解酒藥」，但是真的有用嗎？食藥署解釋，市售解酒產品並不真的能分解酒精或其代謝物，而是緩解飲酒後的症狀，因為其聲稱能夠降低飲酒後不適的特性，因此才被稱為解酒藥。真正能有效降低酒精對身體傷害的方法，就是減少酒精的攝取，建議少量、理性的飲酒。

應酬聚餐免不了來點酒精，助興之餘，也要注意不要喝過量，導致隔天醒來產生宿醉的痛苦。營養師劉怡里說明，喝酒時，若體內乙醛過高，就容易產生宿醉頭痛、嘔吐等症狀。飲食建議多喝水、多喝茶、多吃柑橘類水果或果汁、適度補充運動飲料、攝取魚類和低纖蔬菜。也提醒儘量不要空腹飲酒，多跑廁所，有利於酒精代謝。

不少人在聚餐時會喝酒助興，但隔天常會出現頭痛等宿醉不適的狀況，就會利用網路上謠傳的方式來解酒。對此，藥師廖偉呈提醒，小心可能造成危險，千萬別在酒後想透過喝茶來解酒，因酒精與太濃的茶都會刺激胃黏膜，會引起胃部不適，應特別留意。此外，他提到，想解酒不如延緩喝醉卡實在，因此分享6招，像是：酒後喝熱湯、避免

市面上有不少聲稱能夠「解酒」的產品，號稱能讓你千杯不醉、恢復迅速，真的這麼有效嗎？藥師廖偉呈表示，解酒產品是否真的有解酒效益，要看是否能加速代謝乙醛，並說明市面上常見解酒液成分：葛根、葛花、牛樟芝、穀胱甘肽、枳椇子、余甘子萃取物、薑黃、B群、牛磺酸、胺基酸的功效。

你有吃過「龍葵」嗎？對此，農業部在臉書發文分享，原民特色野菜—「龍葵」，平地隨處可見，嫩莖葉均可炒食、煮食、汆燙、煮湯，嚐起來酸酸甜甜、苦中帶甘，也可做成解酒飲料。但需注意，綠色未熟果有微毒，不可食用；紫黑色成熟果可生食。農業部表示，有人稱龍葵，為烏甜仔菜、黑甜菜、烏籽菜、苦葵、天茄子、牛酸漿等，從

許多亞洲人一喝酒就臉紅，甚至認為這代表肝功能強大、適量飲酒有益健康。然專家指出，喝酒引起的「亞洲紅」（Asian glow／Asian flush），是由ALDH2基因突變引起，帶有這種突變又飲酒，將增加多種疾病、癌症罹患風險，應盡量少喝酒，最好根本別碰酒。喝酒臉紅，其實是身體在嚴重的警告「不要再喝

春節將至，與家人或朋友聚餐機會增加，有時會小酌助興。然而，有些人沒喝多少就宿醉，或是比他人更快感到醉意、頭暈。對此，營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享避免宿醉的飲酒功略，分別針對喝酒前、喝酒中及喝酒後提出對應解法。喝酒前3對策 空腹更易醉

聚餐、應酬時有時少不了舉杯喝酒同慶，但隔天睡一覺起床，可能會有頭痛、噁心嘔吐、疲勞等宿醉反應。對此，中醫師提醒，飲酒前建議不空腹、飲酒中避免氣泡飲如香檳、氣泡酒，飲酒後要大量喝水，幫助酒精代謝。昌盛堂中醫診所中醫師陳思如在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文指出，每個人對酒精的代謝能力不同，產生不一樣的宿

曾因受宿醉之苦而嘗試許多解酒方法，但卻沒有效嗎？新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示，最好的方法其實是多喝水，加速酒精代謝，並提醒喝酒會損害肝腎，還會影響胎兒發育，甚至增加罹患心血管疾病的機率，若有推不掉的酒局，建議先補充蛋白質，盡量慢飲，喝酒後也要多休息。

親朋好友聚會暢聊時，難免幾杯黃湯下肚，但隔天起床後可能出現宿醉症狀，例如頭暈、頭痛、想吐、食慾不振及腸胃不適，希望透過解酒偏方緩解不適。不過，微笑藥師廖偉呈在臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」發文分享「解酒秘方的真相」，提醒真正解酒的是撇步「多喝水」與「等待時間」。

應酬喝酒有些人一喝酒就臉紅，怎麼回事呢？營養師劉怡里表示，如果你喝酒臉容易紅通通，是因為體內缺乏乙醛去氫酶，而造成臉紅、宿醉，恐大幅提高心血管疾病和失智症，以及罹患癌症的機率，建議民眾以茶、水代酒，宿醉時隔天起床後喝杯蔬果汁、魚湯，都可以幫助肝臟修復，舒緩宿醉。

想「加點甜」可以考慮蜂蜜！新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹東區 張瑜芹醫師」發文表示，蜂蜜比砂糖健康，是很好的替代品，每100g蜂蜜有304大卡，每100g砂糖卻有386大卡！蜂蜜有4項好處：GI值低於糖、幫助開胃、有助解酒、營養超豐富，但也要注意：未滿1歲的

天天喝酒，不僅身體會變得腫腫的，可能還會導致腸胃不適、頭痛、口乾舌燥。營養師指出，可透過4撇步，加速酒精代謝，讓身體恢復正常。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文表示，第1招是多喝水，黃湯下肚後，會有源源不絕的尿意，因此若是攝取過量的酒精，恐導致身體出現脫水的狀況，所以酒後必須飲用大量的水分

春節將至，除了圍爐大餐，許多人不免會小酌幾杯，一不小心喝多了，隔天宿醉就讓人非常頭痛。營養師表示，宿醉是因為脫水、電解質失衡，或是乙醛堆積過多、血糖降低所導致，因此建議多喝水、補充電解質，不僅能解酒，還能改善低血糖狀況。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，宿醉其實就是指飲酒後出現的各種

您什麼時候喝水呢？是口渴了才喝嗎？營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出，水對人體是很重要的存在，其實喝水沒有最佳時機，想到就喝才是最好的。彭逸珊提醒，千萬別等到口渴才喝水，因為口渴代表身體已經微微脫水了，最好是小口小口慢慢喝、少量分次喝；另外，根據國健署資料顯示，建議以1小時不超過1

年終尾牙飯局多，連帶喝酒的機會也多，然而部分民眾以為喝濃茶可以解酒，暢飲一番後，拚命喝茶，想沖淡酒精濃度。但醫師表示，此舉毫無科學根據，反而會造成胃食道逆流，加劇不舒服症狀，呼籲民眾不要輕信謠言。坊間傳言，濃茶可以加速體內代謝速度，讓酒精更快被排出，有助解酒或是解除宿醉等。台大醫學院內科教授翁昭旼認

Q：我是一名業務主管，因為工作性質的關係，每到年終總要尾牙跑攤，也免不了要喝酒助興，好險我沒有B肝或C肝，似乎比較有本錢可以喝，但是宿醉真的讓我非常不舒服。最近看到同事們在傳市面上的某款解酒液效果很不錯，聽說可延緩酒醉及改善宿醉的不適，也順道保肝，我想買來試試，請問可行嗎？

假日和朋友狂歡，一不小心喝多，身體會變得又沉又重，大腦還會昏昏沉沉，除此之外，高熱量的酒精還會為你增加不少可怕的脂肪，要怎麼樣才能快速擺脫討人厭的宿醉，將酒精為身體帶來的危害降到最低，還能減少肥胖？據「##POPSUGAR%%http://www.popsugar.com/fitness/What-