耶誕節派對前腳剛走，年底聚會、尾牙即將來臨，然而每次吃完大餐，就覺得好慚愧。對此，營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」發文指出，指出，許多人會下定決心「明天節食一整天」來調整，但其實體重控制期間偶爾有大餐乃人之常情，更要注意的是平時習慣，怎麼聰明運用餐前、餐中、餐後，來減少罪惡感，好好享受大餐。

沈莉馨／核稿編輯耶誕節聚餐，吃大餐機會多，熱量也超高；對此，營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提醒，蛋糕、炸雞、烤雞熱量都很高，若不想吃進過多熱量，可採取4撇步，讓你安心吃，包含遵守進食順序、肉類選擇低脂類、酒精攝取勿過量、烹調方式要清淡。

林曉雲／核稿編輯減肥遇到體重停滯期，瘦不下去？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文指出，可以嘗試先「休息」，正常飲食搭配運動1到2個禮拜，期間確保飲食組成必須是高澱粉、高蛋白還有低油脂；或直接來一頓大餐，有助於提升代謝，若擔心吃進太多熱量，大餐前後做個運動，可以讓澱粉

10歲的陳同學，右上腹悶痛已經好幾個月了，通常腹痛會發生在吃完大餐之後，但是休息之後就會逐漸改善了。開學之後，疼痛的頻率變得更高了，於是來到外院的門診。外院腹部超音波發現她的腹部有一個巨大的囊腫，因而轉診至本院。在本院，腹部超音波顯示位於肝門處有10公分大的膽道囊腫（如圖）。由於膽道囊腫分很多型，影

萬聖節將至，除裝扮應景外，親朋好友間少不了萬聖節大餐！營養師高敏敏分享15款餐點熱量圖鑑，以1隻烤全雞有1205大卡，若加上1杯可樂，熱量就高達1331大卡；另，大餐多半都經過油炸烹調，若撇開熱量先不談，其實食物經過高溫油炸，會破壞其中營養素，所以想吃的健康，建議選原食材、注意含糖量、鈉量，及飲料選

39歲張先生是上班族，體重過重，平常喜愛跟同事一起購買手搖飲，午餐要到公司附近的便當店吃很飽，以應付下午的工作。下班後躺在沙發上看電視，沒有運動的習慣，假日會吃大餐慰勞自己一週的辛勞。過去2-3個月，張先生常常感到疲憊，體重急速下降7公斤，伴隨而來的是無法遏止的飢渴感，儘管喝完一大杯手搖飲卻仍無法止

春節期間大魚大肉，擔心讓先前的努力付諸流水嗎？營養師張家榕在臉書專頁「Angela營養師」發文表示，要恢復平常飲食，應給身體一段時間，身體會慢慢調節到平衡點，因此吃完大餐後不要馬上量體重、也不要節食，更不要責備自己，體重數字跟股票一樣，過程中高低起伏、下殺回彈都是正常的，重點是長期趨勢。

春節期間大餐一攤接一攤，該如何從這場美食誘惑中存活下來？營養師梁家瑋在臉書粉專「營養師的餐桌 Health on Table」發文表示，可以週為單位分配熱量，並按照順序進食、控制酒精分量，也可在大餐期間攝取抑制食慾的食物降低飢餓感。以週為單位 規劃熱量節奏

歲末年終聚餐多，小心別讓肥肉上身了！營養師表示，適度的美食、放鬆才能讓這一路走得更長久。若平常不是過份壓抑自己，大餐其實不會無法控制，但若失控害怕體重上升，建議可嘗試餐後回復3方式，避免因作息更動，而使得身體代謝變得混亂。營養師張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文指出，一吃大餐就批判自己意

年末聚餐多，好擔心體重跟著直線上升。對此，營養師吳欣陵在臉書專頁「吳欣陵 營養師」發文分享吃喝玩樂不怕胖的飲食、生活原則。如進食順序為水、肉、菜、澱粉；餐餐5-6分飽；餐前餐後多喝水。在吃大餐的同時，也不要給自己太大壓力，以免讓壓力荷爾蒙上升。

母親節即將到來，許多民眾會在家準備豐盛的佳餚，營養師對此分享正確的進食順序，以及健康的烹調料理方式，提醒民眾在享用大餐期間，也不忘注意熱量攝取勿過量，才不會影響身體健康。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享民眾在母親節享用大餐食，進食順序也要正確，先吃菜再吃肉、再吃澱粉類，因為蔬果豐富的

民眾享用大餐的同時，總是害怕吃下過多的熱量，影響身材。營養師對此分享4個飲食順序攻略，讓民眾既能享受美食又不會充滿罪惡。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文分享4個飲食順序如下：第一步：蔬菜類蔬菜有豐富的膳食纖維和維生素，飯前食用不僅可以增加飽足感，也能讓過於飢餓的自己突然暴食，還能延緩血糖

除了變種病毒外，不論是年節與親友相聚，或是趁著放假當「沙發馬鈴薯」，都很容易在假期中「變腫」，越診所整合醫學營養師劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱營養師」分享，3個在大小聚餐聰明吃的方法，也指出和自己喜歡的人們相聚，心情好就不會壓力胖，少一個致胖因子。

農曆春節即將到來，年節菜色多樣化，零嘴甜食滿桌放，嘴巴真的很難停；東門中醫主治醫師謝彌堅提醒，面對佛跳牆、火鍋、海鮮類、東坡肥肉、臘肉、烏魚子食物、年糕等美食，還有酒都要適量，才能吃出健康、過好年，並列出過年別忽略的8件事供民眾參考。謝彌堅在臉書粉專「謝彌堅 中醫師」發文提醒民眾吃年菜要避免大魚大肉

減重碰上停滯期要怎麼打破？醫師指出，很多人減去10%左右體重時，會開始進入停滯期，這是因為代謝隨著體重減輕而降低，建議可透過攝取更多熱量，來使代謝跟著上升，但多攝取的熱量勢必要想辦法消耗掉，也因此吃大餐必定要運動。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書「減重醫師 蕭捷健」分享，吃大餐那天要運動，是

接近年底，許多人會跟朋友約好吃大餐，營養師指出，很多人會因為要吃大餐所以都不敢吃東西，或是吃完後產生很大的罪惡感，甚至是吃大餐時都不敢吃，但其實不用這麼辛苦，只要掌握2觀念，也能無負擔享受美食。⁡蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享一些觀念，供民眾吃大餐前後可以參考，讓生