醫師建議，吃完大餐後可以做有氧運動，以有氧運動做結尾，可避免脂肪堆積；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕減重碰上停滯期要怎麼打破？醫師指出，很多人減去10%左右體重時，會開始進入停滯期，這是因為代謝隨著體重減輕而降低，建議可透過攝取更多熱量，來使代謝跟著上升，但多攝取的熱量勢必要想辦法消耗掉，也因此吃大餐必定要運動。

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書「減重醫師 蕭捷健」分享，吃大餐那天要運動，是他要減重班學員養成的第一個習慣。事實上，大餐加運動，往往是打破停滯期最好的方法，期刊《美國臨床營養》研究發現：當人攝取更多熱量的時候，代謝也會跟著上升。

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蕭捷健表示，多攝取的熱量，還是超過上升的代謝率，所以必須想辦法把熱量給消耗掉。，但有時候，時間實在是難以安排，到底大餐前運動比較好，還是吃完再運動？其實兩種安排各有各的優勢，不過細節上會不太一樣。

大餐加運動 打破停滯期

●大餐前運動以肌力訓練為主

蕭捷健指出，運動完進食，由於運動時消耗了不少肌肉中的肝醣，吃下去的澱粉有一大部分會成為肌肉肝醣儲存起來，比較不會變成脂肪堆積。若有人有疑問：「運動完吃東西，吸收不是會更好嗎？」 蕭捷健指出，沒運動就吃東西，熱量也是全部都吸收，而且是變成更多脂肪堆起來。

●大餐後運動要加上有氧

蕭捷健表示大餐完運動，血糖和肌肉肝糖都在滿載的狀態，可以挑戰力量的巔峰，他個人喜歡在中午大餐，下午運動。先做重訓再有氧，以免做完有氧後沒有力氣重訓。大餐後的運動，來個有氧運動做結尾，把吃下去的熱量消耗一下，穩定血糖，減少脂肪的堆積。

●晚餐大餐隔天空腹運動

蕭捷健指出，和朋友聚餐常常都在晚上，如果當天真的排不出時間運動，也可以在隔天早上進行空腹運動。由於睡眠時不會消耗肌肉肝醣，所以這種情況下早上空腹運動是不會掉肌肉的。

●少油高蛋白

蕭捷健提醒，吃大餐的時候，如果澱粉攝取量高，盡量少點油脂；高油脂的食物，會阻礙蛋白質吸收，油脂堆積在肝臟和胰臟，也會造成胰島素阻抗；高油脂加上精緻澱粉，會對血管造成某種程度的破壞。

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