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健康網》減重遇上停滯期? 醫:大餐加運動可打破

2021/11/23 18:06

醫師建議,吃完大餐後可以做有氧運動,以有氧運動做結尾,可避免脂肪堆積;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕減重碰上停滯期要怎麼打破?醫師指出,很多人減去10%左右體重時,會開始進入停滯期,這是因為代謝隨著體重減輕而降低,建議可透過攝取更多熱量,來使代謝跟著上升,但多攝取的熱量勢必要想辦法消耗掉,也因此吃大餐必定要運動。

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書「減重醫師 蕭捷健」分享,吃大餐那天要運動,是他要減重班學員養成的第一個習慣。事實上,大餐加運動,往往是打破停滯期最好的方法,期刊《美國臨床營養》研究發現:當人攝取更多熱量的時候,代謝也會跟著上升。

蕭捷健表示,多攝取的熱量,還是超過上升的代謝率,所以必須想辦法把熱量給消耗掉。,但有時候,時間實在是難以安排,到底大餐前運動比較好,還是吃完再運動?其實兩種安排各有各的優勢,不過細節上會不太一樣。

大餐加運動 打破停滯期

●大餐前運動以肌力訓練為主

蕭捷健指出,運動完進食,由於運動時消耗了不少肌肉中的肝醣,吃下去的澱粉有一大部分會成為肌肉肝醣儲存起來,比較不會變成脂肪堆積。若有人有疑問:「運動完吃東西,吸收不是會更好嗎?」 蕭捷健指出,沒運動就吃東西,熱量也是全部都吸收,而且是變成更多脂肪堆起來。

●大餐後運動要加上有氧

蕭捷健表示大餐完運動,血糖和肌肉肝糖都在滿載的狀態,可以挑戰力量的巔峰,他個人喜歡在中午大餐,下午運動。先做重訓再有氧,以免做完有氧後沒有力氣重訓。大餐後的運動,來個有氧運動做結尾,把吃下去的熱量消耗一下,穩定血糖,減少脂肪的堆積。

●晚餐大餐隔天空腹運動

蕭捷健指出,和朋友聚餐常常都在晚上,如果當天真的排不出時間運動,也可以在隔天早上進行空腹運動。由於睡眠時不會消耗肌肉肝醣,所以這種情況下早上空腹運動是不會掉肌肉的。

●少油高蛋白

蕭捷健提醒,吃大餐的時候,如果澱粉攝取量高,盡量少點油脂;高油脂的食物,會阻礙蛋白質吸收,油脂堆積在肝臟和胰臟,也會造成胰島素阻抗;高油脂加上精緻澱粉,會對血管造成某種程度的破壞。

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