沈莉馨／核稿編輯近年來，食品中毒事件頻傳，據食藥署統計，2022年由金黃色葡萄球菌造成的食品中毒案件數與患者數皆為細菌性食品中毒第一位。食藥署指出，金黃色葡萄球菌分布在皮膚、毛髮、鼻腔、咽喉及糞便，尤其大量存在於發炎或化膿的傷口中，易藉由食品操作者的手部，或掉落的毛髮污染食品；當此菌在食品上生長，會

近日多起腹瀉群聚案檢出諾羅病毒，衛福部食藥署今（24日）表示，近9年食物中毒病因物質首位都是諾羅病毒，以去（2023）年為例，共有187件、1658人遭殃。醫師提醒，諾羅病毒少量就可致病，吸入患者嘔吐物飛沫也會感染，建議落實不生食、不生飲、勤洗手、要消毒，來加以預防。

林惠琴／核稿編輯每天都覺得好疲勞，可以吃B群提神嗎？睡前吃會不會精力旺盛睡不好？食藥署表示，B群可以維持人體的能量轉換效率，進而有精力充沛的感覺。但它並非透過刺激中樞來提神，因此理論上不會影響睡眠，甚至還能改善因缺乏維生素B造成的睡眠障礙。

沈莉馨／核稿編輯有時生病看醫師，醫師會開立抗生素，並叮嚀一定要按時吃完，不可停藥，到底是什麼原因？食藥署表示，抗生素分為β-內醯胺類、巨環內酯類、胺基醣苷類、四環素類、喹諾酮類、磺胺類等6種，每種作用各不相同。服用時應遵從醫囑、避免自行使用及停藥、和完整服用完畢，以避免細菌產生抗藥性等。

沈莉馨／核稿編輯醫學藥物日新月異，不少人會有新藥較好的迷思。但你知道嗎，老藥新用也非常厲害，食藥署於臉書粉專「藥博士 正藥說」舉例，秋水仙素是痛風急性發作的老藥，新的研究發現其能減少心肌梗塞、中風、冠狀動脈重建和心血管相關因素死亡的風險，美國食品藥物管理局在去年也批准這項新的適應症。

食藥署統計，2015年至2019年我國學名藥使用量是原廠藥的2.3倍，然而學名藥藥費卻占不到一半，中華民國基藏醫療協會秘書長羅源彰今（17日）指出，國藥國用是紓解缺藥問題的關鍵，若能持續增加學名藥的使用比例，將有助於節省藥費，並可將省下的經費挹注於罕見藥品研發，帶來更大的經濟效益。

葉立斌／核稿編輯「藥師，打顯影劑會有輻射產生嗎？為什麼要打顯影劑啊？」食藥署解答疑惑，顯影劑是影像檢查時，用於增強影像敏感度以及診斷率的藥物，常用於電腦斷層、消化道攝影、核磁共振、心導管等，並提醒民眾，檢查中若有受到輻射是來自X光，顯影劑本身是不會產生輻射的。

沈莉馨／核稿編輯你知道每天洗澡接觸的沐浴乳、沐浴凝膠等產品，其實都是化妝品嗎？食品藥物管理署表示，市面上最常見的沐浴用化妝品，是日常會接觸到的沐浴乳，它最主要的功能是用來清潔臉部以外的皮膚。當沐浴乳快用完時，不要加水繼續使用，可能會加速微生物孳生。

沈莉馨／核稿編輯在打球或跑步的時候，熱身不足或一時未注意，都可能導致腳踝扭傷。扭傷的部位常有腫脹、瘀傷、疼痛與關節不穩等情況，甚至還會影響日常的行動能力。大部分的扭傷多是輕微，可以透過休息、冰敷、加壓及抬高傷部的方式，減緩腫脹與疼痛程度，慢慢恢復。食藥署提醒，受傷部位加壓，可採用彈性繃帶纏繞固定，但

沈莉馨／核稿編輯不少銀髮族常以為假牙既然是假的，就不會壞、也不須保養！其實，對於健康和抵抗力逐漸走下坡的銀髮族而言，更應該強化口腔的清潔工作。食藥署提醒，如果輕忽假牙的清潔與保養，不僅容易產生牙菌斑及其他細菌，甚至可能引起其他疾病。假牙清潔錠使用說明

低溫療法運用在到院前心跳停止後救回的病人身上，已有很好的回饋與成果，健保署去年公告，新增將難治型顱內高壓病人接受低溫療法納入健保給付，提高重度創傷性腦損傷及腦出血中風病人在急性期的康復機會。苗栗市大千綜合醫院加護病房團隊今（12）日分享該院首例運用低溫療法的車禍腦傷病人，從完全昏迷到順利拔管、意識狀

羅碧／核稿編輯要做大腸鏡檢查，拿了清腸藥怎麼吃才正確呢？食藥署在臉書專頁「藥博士 正藥說」發文指出，清腸藥物分為高滲透壓型、等滲透壓型、其他型，醫師會根據患者狀況開立合適藥物，此外，要依照時間，檢查前需要改成低渣以及無渣飲食。只要依照正確的時間服用藥物，並控制飲食，就不用擔心！

相關新聞請見：「蘇丹紅」辣椒粉再闖關！ 半年來邊境不合格率近2成葉立斌／核稿編輯食藥署昨（9日）公布最新邊境查驗不合格名單中，又有1批自中國進口的辣椒粉被檢出蘇丹色素3號，已在邊境攔截銷毀。食農專家韋恩指出，當懷疑吃到蘇丹紅，可透過4方式排毒，包括：食用青花菜，加強肝臟解毒酵素活性；選擇維生素C、維

沈莉馨／核稿編輯隨著國人健康意識提升，市面上的益生菌食品琳瑯滿目，常讓人難以抉擇。食藥署提醒，含益生菌產品的外包裝可能有一些宣稱，這些宣稱不可有不實、誇張或易生誤解的詞句，也不能涉及醫療效能。確認需求再購買食藥署指出，根據健康食品管理法，只有依規定向衛生福利部申請健康食品查驗登記，並通過審查後，取得

沈莉馨／核稿編輯市售的蒟蒻經常標榜0卡，還有許多點心會標示低卡零食，當這些熱量、脂肪、糖含量標示為0卡，就真的不含熱量、脂肪和糖嗎？讓食品藥物管理署（下稱食藥署）帶著愛吃又愛美的各位，一窺0卡的秘密吧！熱量怎麼計算食藥署說明，熱量之計算方式為：蛋白質的熱量以每公克4大卡計算；脂肪的熱量以每公克9大卡

日本小林製藥的紅麴保健品疑似造成腎臟疾病問題，日本當地已通報有5例死亡，國內有兩家業者進口其紅麴原料，下游業者預防性下架產品公布在官網上累計有246件，截至今（5日）「非預期反應通報系統」已增至26件通報。根據食藥署統計，目前26件通報中，有4件為消費者自行自日本購入的「小林製藥紅麴錠」，其餘均為國

沈莉馨／核稿編輯日本小林製藥旗下的紅麴原料檢出具毒性的「軟毛青黴酸」，已釀5死、逾百人因腎病問題住院，台灣近日也出現疑似傷腎個案，引起不少民眾憂心。營養師劉雅惠表示，除紅麴保健品有助於降血脂，日常也可選魚油、蚓激酶類，因為魚油能幫助抗發炎、降低三酸甘油脂；蚓激酶則能溶解血管中血栓，降低血脂肪。所以民

衛福部食藥署今（3日）公布了 2023年10大違規廣告產品名單，這些違規主要涉及廣告違法宣稱療效，其中「A.H.A關捷挺固力」被處1978萬元罰款，是罰款金額最高的案件。十大違規廣告分別為：1.「A.H.A關捷挺固立」、2.「諾貝爾獎Dr.穆拉德懾護威膠囊」、3.「關速樂多國專利新希望強效關鍵組」、

葉立斌／核稿編輯疫苗與其他任何藥品一樣有可能造成副作用，包括接種後可能產生注射部位疼痛、紅腫等，因此有些人會對疫苗產生恐懼，食藥署指出，數據顯示GDP較高的國家對疫苗的信心最低，而人們對疫苗產生疑慮或恐懼可能的原因包含不信任、抱持偏見、錯誤資訊等。

沈莉馨／核稿編輯許多人緩解壓力的方式就是大吃大喝，這時腸胃就需要努力工作。衛福部食品藥物管理署表示，如果暴飲暴食、攝取過多高油高糖的食物，可能會讓胃腸功能異常，導致脹氣、胃食道逆流等讓人不適的症狀，不僅影響生活品質，更可能會發生症狀持續或加劇的狀況。改善腸胃脹氣應避免吃過量、產氣食物、避免進食時吃入