晴時多雲

  • 2021-06-14 07:35 健康網》蜂蜜也是糖! 16款點心零食熱量曝光

    蜂蜜又香又甜,可以泡成蜂蜜水,還能做成各式甜點,可說是令人愛不釋手!營養師分享16款市售點心零食,並提醒民眾,比起「糖」蜂蜜「感覺」比較健康,但蜂蜜也是糖呀!吃多了一樣會胖會蛀牙。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,以每份點心為例,媽媽蜂蜜鬆煎餅260g,熱量就有1285.7kcal,糖8

  • 2021-05-05 08:00 健康網》怕胖不敢吃澱粉? 營養師:推這一款營養價值高

    很多人怕胖不敢吃澱粉類食物,聽到馬鈴薯,直覺就會想到「澱粉、 熱量高、吃了會胖」,但營養師指出,吃原型、少調味、選對份量就能吃得飽不發胖,蒸馬鈴薯就是低脂的原型食物。昕新診所營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文提到,馬鈴薯不僅富含碳水化合物,也富含膳食纖維、植化素等多項營養成分,

  • 2021-04-27 06:58 健康網》營養師揭飲食、運動對照圖 熱量狂飆網崩潰:不敢再吃了!

    許多人在減肥時會搭配各種不同的運動,來提升減肥的成效,但許多人天天運動卻仍然沒有效果;對此,營養師指出減肥的成功或失敗,飲食至少佔了80%的影響,適當的控制飲食再配合運動,才是減重有大成效的方法。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文,指出減肥的成功或失敗,飲食至少佔了80%的影響,即使

  • 2021-04-24 06:58 健康網》營養師揭飲食、運動對照圖 熱量狂飆網崩潰:不敢再吃了!

    許多人在減肥時會搭配各種不同的運動,來提升減肥的成效,但許多人天天運動卻仍然沒有效果;對此,營養師指出減肥的成功或失敗,飲食至少佔了80%的影響,適當的控制飲食再配合運動,才是減重有大成效的方法。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文,指出減肥的成功或失敗,飲食至少佔了80%的影響,即使

  • 2021-04-10 14:51 健康網》吃速食小心魔鬼組合! 吃不飽熱量還近500大卡

    速食店是許多大小朋友心中的最愛,但往往吃下去的熱量總是高到嚇死人。究竟要如何吃出健康美食呢?營養師分享,盡量選擇原態性食物,少加工,留意飲食營養均衡度,透過飲食的調節有效降低熱量,讓身體不會有太大負擔。雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,生菜+小包薯條+2支烤雞翅

  • 2021-03-13 15:41 健康網》肌少症年輕化 營養師授三招飲食技巧

    隨著社會邁入高齡化,「肌少症」即是當中受到關注的一項;對此,營養師說,現代人飲食不均、久坐的生活型態與不當的減肥方式,加重了肌少症年輕化的趨勢,除了運動維持良好肌肉量、增強肌力,吃對蛋白質才是關鍵!榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」發文表示,正確飲食方式補充蛋白質,可維持身體強壯,並

  • 2021-01-27 14:35 健康網》1座冰箱各自表態! 急診醫要裝疫苗 毒理專家:我沒那麼大愛

    國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,先前有急診醫師借學測作文題寫下「希望它(新冰箱)有極低溫的冷凍功能」、「新冰箱的容量大到足夠存放至少4600萬劑疫苗」等字句;今(27日)也有毒理專家接力發文,但表示自己無法那麼大愛,只想放薯條可樂。

  • 2020-12-25 11:47 健康網》少吃垃圾食物! 常吃快餐睡眠障礙高55%

    薯條、漢堡等快餐及飲料很受青少年喜愛,眾所皆知這些高熱量食物會導致慢性疾病,如心臟病和高血壓等。不過,《Medical Xpress》報導,澳洲昆士蘭大學領導的一項研究發現,吃過多的垃圾食品還會影響青少年的睡眠品質。根據研究結果,每天喝3杯以上飲料的青少年睡眠障礙的機率比每天只喝一杯軟飲料的青少年高

  • 2020-12-25 06:33 健康網》營養師揭聖誕大餐「爆卡」 它一小片完勝鹹酥雞

    一年一度的聖誕節來臨,除了溫馨有趣的交換禮物外,最讓人期待的就是和親朋好友共進「聖誕大餐」,但其實在享受美食之餘,也需注意聖誕節聚餐常吃的蛋糕、薑餅屋和披薩等食物的熱量,因此營養師高敏敏也在臉書粉專「高敏敏 營養師」公布各項聖誕大餐食物的熱量。

  • 2020-12-06 05:30 適量不過量 聰明吃早午餐

    因現代人生活壓力緊繃,經常以品嘗美食作為紓解壓力的方式之一,假日的早午餐時間儼然成了生活習慣之一,然而想吃早午餐又希望可以同時控制體重,到底該如何執行呢?挑原型食物與低脂食物為主主食盡量以蒸、烤的原型食物為主,像是馬鈴薯、玉米、地瓜等,且應避免有灑糖粉、油煎甚至油炸過的主食(如:蜜糖吐司、甜甜圈、薯

  • 2020-12-02 06:30 健康網》孩子吃太鹹 美研究:高血壓風險曾40%

    鹹香的披薩、義大利麵、薯條、漢堡是許多兒童及青少年的最愛,隨著這些美味食物孩子也吃下大量的鈉;美國研究發現,高鈉飲食的孩子比低鈉飲食的孩子血壓升高的可能性高近40%,如果他們超重或肥胖,其影響甚至更大。《美國心臟協會》指出,大多數孩子攝入的鹽分過多,而過多的鈉會損害他們的心臟健康,統計顯示美國年齡2

  • 2020-11-10 06:22 健康網》對健康有利的加工食品? 營養師:有這4種

    我們都知道過度加工食品對健康不利,但難道就沒有一些對人們健康有好處的超級加工食品(ultra-processed foods)嗎? 英國營養師幫大家歸納了4種對健康有利的超級加工食品。據《BBC》報導,英國營養師兼營養學家漢特里斯(Ro Huntriss)表示,為了使食品保持新鮮,通常食物或多或少都

  • 2020-10-10 17:30 健康網》三餐都只吃香腸! 15歲男透過催眠解決飲食失調

    隨著家庭因素和成長背景的不同,每個人的生活型態都會有所差異,然而飲食方面也不例外,不過,據《紐約郵報》(New York Post)報導,竟有一名15歲男孩三餐都只吃「香腸」配水,這樣的怪習慣不僅影響了自己的健康,更連累了家人的生活;在多次尋求各領域醫師診療都無功而返後,終於由一名認知行為催眠治療師

  • 2020-09-29 17:04 健康網》「壓力胖」少吃多運動也沒用 醫師揭關鍵

    有一種胖,叫做壓力胖!這種類型的肥胖在現代高壓社會中,越來越常見,甚至有6成以上的肥胖者都是被壓力所害。而他們幾乎都有以下的共通點:不自覺有壓力「壓力?我不覺得我有壓力啊?」典型的缺乏壓力意識。這群人心理上的抗壓能力很強大,常給人樂觀開朗、行動積極、好說話等印象,但實際上他們生理上已經無法負荷,所以

  • 2020-09-17 09:51 孕婦愛吃速食少蔬食 罹患妊娠糖尿病

    台中烏日一名38歲蘇小姐初產婦,懷孕初期由於孕吐不適,經常以水果代替正餐,以為吃水果就可以取代蔬菜,3餐多以外食或速食為主,每天也會喝蜂蜜水,想讓胎兒皮膚變好,結果不但產前超音波檢查發現寶寶體重超前二週,進一步安排妊娠糖尿病糖水測試,確診罹患妊娠糖尿病,讓她驚呼:「我都沒吃什麼東西,怎麼會這樣?」

  • 2020-08-26 19:30 健康網》人工果糖造成脂肪肝有原因! 美研究:腸漏症促使肝臟發炎

    為了吸引民眾主動購買,市面上許多的加工食品、甜食飲料多半會添加高果糖玉米糖漿。隨著人工果糖的使用越來越普及,不僅導致全球肥胖人數持續增加,而一些與器官炎症有關的疾病,如非酒精性脂肪肝疾病(即一般所稱的「脂肪肝」),其發病率也正不斷上升中。近期一項美國研究更明確指出,如果人工果漿攝取過量,在罹患脂肪肝

  • 2020-07-23 20:46 健康網》吃速食易引起發炎反應 長期下來恐影響壽命

    薯條、漢堡等速食是很多小朋友的最愛,外食族也常選擇它裹腹,但一項跨國研究顯示,長期食用速食這類含高油脂和高熱量的餐點,容易在體內引起和細菌感染相似的發炎反應,即便日後改回清淡健康的飲食後,但是受到一點小刺激,仍容易造成身體發炎症狀。西方國家逾8成死因與慢性病有關

  • 2020-04-19 05:30 多多攝取植化素 增強免疫力

    武漢肺炎疫情蔓延,如何增強自身免疫力?營養師建議飲食中增加植化素攝取,例如深綠色葉菜類、柑橘類或黃色水果,儘量避免食用促進發炎食物,包括含糖量高的食物。一日至少3份蔬菜2份水果大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰指出,常見植化素可依時令時節,攝取不同蔬菜、水果,並選擇不同顏色,從紅色、黃色、綠色、白色、

  • 2020-04-17 05:30 疫情緊張 多吃紓壓食物放輕鬆

    春季氣候轉換變化大,加上疫情資訊緊張,民眾心情也跟著上上下下,甚至感到憂鬱、壓力大,想要靠吃紓壓,許多人會挑選炸雞、蛋糕等高油、高糖的食物來滿足大腦,長期恐營養不均、肥胖、免疫力下降,不利健康,也難以真正排解壓力,建議掌握6大紓壓營養對策,同時避開5種升壓飲食,才能真正吃出快樂!

  • 2020-02-23 05:30 氣炸鍋卡健康? 還是低溫烹煮好

    「營養師,我的體重上升了,是不是該買氣炸鍋來料理?」氣炸鍋應該是年度最夯、最受歡迎的產品了。氣炸鍋廣受喜愛的原因,一是利用熱流循環原理,高溫烘烤食物,逼出食材本身的油脂,成品近似「炸」的口感;二是操作方便簡單、不需廚藝,又可以減少油脂的攝取;三是價格親民。