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松樹皮萃取物
研究發現可抗氧化

2006/03/29 06:00

記者王昶閔/台北報導

研究發現,一種萃取自紐西蘭盛產的松樹皮的成分「松樹醇」,對動物具有抗氧化效果,且較葡萄籽、綠茶更好,目前正進行人體試驗,進一步驗證其療效。

紐西蘭一家機能食品業者昨日召開松樹醇食品上市記者會表示,所謂的松樹醇,是從紐西蘭盛產的輻射松之樹皮萃取物,採用低污染的純水萃取技術,萃取出高純度的抗氧化物質,抗氧化能力是維生素E與維生素C的數十倍。

紐西蘭安佐研發公司代表麥特福利爾表示,自由基是人體進行氧化作用的副產品,卻會對人體器官、免疫系統造成傷害,因此需要補充抗氧化物來降低這類傷害。

目前從動物實驗中,可以看到補充松樹醇的老鼠,比不補充的老鼠更具有活力,皮毛更美觀,且年老時,體重下降速度趨緩,間接顯示有延緩老化跡象。而相關的人體臨床試驗,包括對於保護心血管、生髮等功效,目前仍在陸續進行當中。

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