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聞塑色變 吃黑豆可排毒

2011-06-17 06:00

▲中醫師蔡蕙君表示,「放血排毒法」也是排毒的一種方法。(記者蘇金鳳攝)

記者蘇金鳳/台中報導

▲中醫師蔡蕙君表示,多吃顏色偏黑的食物如黑豆、紫黑色的葡萄有助於排毒。(記者蘇金鳳攝)

國人聞塑色變,恐懼會傷害生殖系統,中醫師表示,民眾可以多吃桑椹、紫黑色葡萄、櫻桃,或可一週吃一次以黑豆為食材的飲食,如黑豆粥,這些顏色偏黑的食物,不但強化腎的排毒功能,更能強化男性的腎、睪丸、攝護腺功能及女性子宮、卵巢的代謝。

蓮樺診所中醫師蔡蕙君表示,長期攝取塑化劑會傷害生殖系統,影響睪丸發育、導致不孕,並會使腎臟中毒,建議最好少給嬰幼兒玩塑膠玩具,且儘量避免便利超商的微波食物;此外,很多小朋友喜歡吃速食店的油炸食物,許多肉品都有打荷爾蒙,也可能造成小朋友的性早熟,臨床上就有小學四年級不到的女童因常吃炸雞、薯條,月經提早到來。

要排除體內毒素,蔡蕙君建議要多喝水,尤其夏天,多喝水有益於毒素排除,另外可以吃中藥熟地、菟絲子、桑寄生、女貞子、黑豆、桑椹、紫黑色的葡萄及色澤偏黑的櫻桃,這些偏黑的食物都能進入人體的腎經循環系統,補充腎經氣血,更能強化男性的腎、睪丸、攝護腺功能及女性子宮、卵巢代謝,有助排毒。

可一週吃一次

蔡蕙君說,「本草綱目」提到黑豆的功能很多,有消脹、下氣,活血解毒,可壯腎排腎毒;因此可利用黑豆做為食材,一週吃一次,如黑豆粥,若要達到抗老化、排毒效果,要持續吃三至四個月;不過,對於有痛風、腸胃不好的民眾,必須適量,而且不能生吃。

此外,蔡蕙君表示,想解肝經循環的毒,也可用山楂、酸梅,酸味入肝可以增加肝代謝及消脂、瘦身還可開胃,如要解心經循環的毒,則可以吃不要去心的蓮子,可以瀉心火,安然入眠;而魚腥草可以清肺熱、解肺毒,甘草可以解脾胃毒,而綠豆、蓮藕汁可以降血熱,清除血液的毒素。

蔡蕙君建議,多吃天然食物最好,像夏天在中午的時候吃西瓜,可退火,因瓜類性涼,晚上不宜多吃,會頻尿,但蕃茄、黑葡萄、櫻桃等則可多吃。

另外,可利用泡澡發汗來解毒,蔡蕙君說,最立竿見影就是「放血排毒法」,若身體肩頸酸痛,可在相關部位放血治療,但不宜自己處理,應由中醫師來治療,而有糖尿病、貧血、孕婦、體質虛弱、有出血傾向的人則不適合進行放血療法。

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