小朋友吃糖 食藥署：留意過敏原、噎食風險

▲食藥署提醒，吃糖果前務必留意過敏原，並注意避免噎食風險。（記者邱芷柔攝）

記者邱芷柔／台北報導

強颱康芮來襲，全台22縣市齊放颱風假，剛好碰上10月31日萬聖節，不少小朋友準備享用提早換來的糖果，衛福部食品藥物管理署提醒，吃糖前務必留意過敏原，並注意避免噎食風險。

食藥署指出，市售包裝糖果常含有芒果、花生、牛奶、羊奶、堅果、芝麻等食品過敏原，家長應在孩童食用前，仔細查看包裝標示，如「本產品含有○○」或「本產品含有○○，不適合對其過敏體質者食用」等警語，以防過敏風險。

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糖分攝取過量 恐有蛀牙等問題

食藥署也提醒，市售糖果多為顆粒狀，若孩童整顆食用且在活動中不慎吞下，容易引發噎食或嗆到的危險，建議家長適量控制孩童糖分攝取，並隨時關注孩童的食用情況，避免發生危險。

台北慈濟醫院營養師侯沂錚指出，4至6歲幼兒每日所需熱量約為1800大卡，換算後糖分攝取不應超過180大卡，相當於約9顆方糖。若糖分攝取過量，可能導致蛀牙、發育不良及體重增加等問題。

此外，國健署在2018年發布的新版「國民飲食指標」中也特別指出，每日飲食中添加糖的攝取量應該控制在總熱量的10%以內，所謂的「添加糖」指的是製造或製備食物與飲料時額外加入的糖，像是黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，這些都不包括人工甜味劑或自然存在於食物中的糖，例如牛奶和水果。

國健署提醒，以每日攝取2000大卡為例，添加糖的攝取應低於200大卡，換算成糖的話，每日應低於50公克，一杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量接近62公克，只要一杯就會超標。

▲幼兒若糖分攝取過量，可能導致蛀牙、發育不良及體重增加等問題，圖為情境照，圖中人物與本文無關。（照片來源：shutterstock）

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