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中秋烤肉選新鮮食材、按摩穴位 減輕腸胃負擔

2024/09/11 05:30

▲中醫師建議大家,中秋烤肉後可吃四神湯當食補,有助於減少腸胃不適。 (彰化馬光中醫診所提供)

▲中醫師建議大家,中秋烤肉後可吃四神湯當食補,有助於減少腸胃不適。 (彰化馬光中醫診所提供)

記者張聰秋、吳俊鋒/綜合報導

中秋節將至,不少民眾準備享受烤肉聚餐,但過度享用烤肉,容易引發腹脹、腹瀉等腸胃不適,為了讓大家能安心享受美味的同時,維護腸胃健康,中醫師建議民眾應儘量原型新鮮食物,再搭配穴位按摩,確保吃得安心。

彰化馬光中醫診所中醫師楊婕妤表示,烤肉時應以新鮮的蔬菜和原型食材為主,蔬菜不僅能中和肉類的油膩感,還能促進腸胃蠕動。她建議,烤肉應選擇低脂的肉類,如雞肉或魚肉,並且在進食時先吃蔬菜再吃肉類,確保肉品充分熟透,以減少對腸胃的刺激。

內關、足三里 可緩解腸胃不適

其次,若感到腹脹不適,楊婕妤建議進行穴位按摩,特別是內關穴與足三里穴。內關穴位於手腕處,有助於緩解胃脹和胸悶,而足三里穴則在膝蓋下方,能幫助改善腹痛及腸胃不適。適當的腹部熱敷與按摩也能促進腸胃蠕動,有效減少不適感。

此外,她也說,避免過度刺激腸胃,應選擇溫和的茶飲。她推薦洛神荷葉茶,由洛神花、荷葉、山楂與陳皮所組成的茶飲,不僅幫助消化,還有助於減少油膩感,特別適合烤肉聚餐後飲用。而烤肉後適量飲用四神湯,能幫助養護脾胃。

▲內關穴位於手腕橫紋三橫指處,有助緩解胃脹和胸悶。(彰化馬光中醫診所提供)

▲內關穴位於手腕橫紋三橫指處,有助緩解胃脹和胸悶。(彰化馬光中醫診所提供)

▲足三里穴在膝蓋下四橫指處,能幫助改善腹痛、腸胃不適。(彰化馬光中醫診所提供)

▲足三里穴在膝蓋下四橫指處,能幫助改善腹痛、腸胃不適。(彰化馬光中醫診所提供)

慢性病藥+柚子 恐影響療效、副作用

中秋除了烤肉,柚子是深受歡迎的應景水果,衛生福利部嘉南療養院長吳文正提醒,有服用慢性病藥物者,在享用美味之前,要先「停看聽」,避免因交互作用的影響造成身體不適,甚至產生毒性。

吳文正表示,柚子含有會抑制人體小腸與肝臟中用來代謝特定藥物的酵素CYP3A4成分「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,讓服用的藥品在身體內殘留時間延長好幾小時,甚至2、3天,因而產生毒性或副作用,不可輕忽。

吳文正說,常見與柚子容易產生交互作用的藥物,包含鎮靜安眠藥、statins類降血脂藥、降血壓藥,以及抗癲癇藥、抗凝血劑等5大類的一些藥物,務必詢問清楚。

吳文正提醒,無論是白柚、紅柚、西施柚或葡萄柚等,都會影響慢性病藥物療效,且增加副作用,應該避免,淺嚐1、2瓣即可,切勿大量食用。

▲中秋節將至,不少民眾準備享受烤肉聚餐,但過度享用烤肉,容易引發腹脹、腹瀉等腸胃不適,中醫師建議民眾應儘量原型新鮮食物,再搭配穴位按摩,確保吃得安心。(資料照)

▲中秋節將至,不少民眾準備享受烤肉聚餐,但過度享用烤肉,容易引發腹脹、腹瀉等腸胃不適,中醫師建議民眾應儘量原型新鮮食物,再搭配穴位按摩,確保吃得安心。(資料照)

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