▲連假大魚大肉又作息不正常，很容易胃食道逆流，經中醫調理後可改善。（照片提供／張怡倩）

文／陳運泰

過年期間糖果、餅乾、瓜子等甜食，吃了很容易溢熾酸，而團圓火鍋如果食材沒選對，也有很多隱形油脂，吃太多會讓胃排空減慢，加上湯湯水水的，很容易就發生胃食道逆流。

胃食道逆流除了造成火燒心、酸水辣口的不適外，嚴重還可能導致胸悶、心律不整、睡眠障礙等問題，長時間下來甚至有產生食道癌的危險，不可大意。

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◎以下幾點有助預防與減緩胃食道逆流：

●注意飲食：含糖飲料、汽水、三合一咖啡、奶精、全脂牛奶、蛋糕、起士、巧克力、高脂肉品和加工品，如五花肉、控肉、燕餃等，這類含精緻糖分與高脂肪的飲食容易讓胃酸變多和胃排空變慢。而另外豆製品、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、饅頭等食物，也容易讓胃脹氣進而使胃酸衝回食道。

●改變不良習慣：抽菸、喝酒、久坐、缺乏運動、睡前進食、吃消夜、飯後立即平躺、邊吃飯邊說話等都是容易造成胃酸逆流的不良習慣。

●三餐定時定量：現代人生活步調快、工作忙碌，飲食倉促又配手機吃飯，長期不小心吃太飽或趕時間狼吞虎嚥的飲食習慣，易造成胃跟食道蠕動弛緩，括約肌無力，讓酸水更易上衝。

●放鬆心情：自我要求高或心情常鬱悶的性格，也可能因為自律神經失調跟焦慮，導致胃酸逆流，需輔以壓力管理與情緒調整。

◎中醫同時採「對症」及「對證」治療胃食道逆流：

●中醫治療在「對症」部份，常用白芨、石斛修復胃黏膜，烏賊骨、貝母中和胃酸；另外則是由黃連、吳茱萸組成的左金丸，可以增加食道動力、減少胃酸生成，對頑固的胃食道逆流有不錯的效果。

●「對證」則是針對個人體質的中藥，從根本來調理，如自律神經失調、容易緊張焦慮的可用抑肝散；心情鬱悶的可用加味逍遙散；瘦弱無力的可用補氣補脾胃的藥，如香砂六君子湯、補中益氣湯；容易胃脹氣，胃堵堵的則用半夏瀉心湯、四逆散等。

一般中醫調理胃食道逆流通常1-2週就會改善，加上配合前述注意事項，患者都可以治療的很好，逐漸讓胃食道逆流不再發生。

（作者為彰化基督教醫院中醫部主治醫師）

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