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手腳冰冷冬令進補 切勿補過頭
記者劉婉君/台南報導
入冬第一道寒流報到,中醫師提醒,冬日常見的食補大多偏熱,燥熱與痰瘀體質都要小心慎食,避免補過頭反而傷身,尤其女性生理期,更應不刻意吃補,以免得不償失。
48歲的王小姐平時容易手腳冰冷,生理期常感腰痠、腹痛與頭暈,年紀接近更年期之後,生理期來潮不固定,有時上班到一半就感到生理期不適,在冬天更加嚴重,因此頻繁以麻油雞、薑母鴨補身,希望改善手腳冰冷、經痛等情況,但腹痛及頭暈不僅未緩解反而更為明顯。
奇美醫學中心中醫部總醫師許晉嘉說,王小姐雖然手腳冰冷,但長期過食油膩、不喜活動、又有便秘問題,屬痰瘀體質,因此以通瘀化痰合併稍做溫補的處方進行治療,並衛教多走動、戒除甜食飲品與烤炸辣飲食後,經痛腰痠症狀緩解,生理期來潮時間也逐漸穩定,手腳不再那麼冰冷。
生理期、痰瘀體質要當心
許晉嘉提醒,冬日常見的食補大多偏熱,民眾服用時須隨時注意身體的變化,麻油雞、麻油腰子、薑母鴨、當歸羊肉湯、人參雞都是屬於偏熱性食補,燥熱、痰瘀體質的人食用後易「上火」,包含較嚴重的口乾舌燥、頭暈、噁心嘔吐、血壓升高等,需特別小心。
四物湯對男女老幼雖然都可以食用,但因藥方中的當歸及熟地較為滋膩而難消化,若量大則具有滑腸的作用,因此腸胃不好、長期軟便的病人服用後,反而容易腹瀉或腹脹。
四神湯是相對溫和的藥膳,具有健脾利濕的功效,但藥方中含偏涼性的薏仁,若量大造成寒性增強時,可能造成寒涼體質的病人生理期不暢、量少或腹痛較甚的狀況,因此相對較不適合生理期的女性服用。
許晉嘉建議,經期飲食應以清淡為主,體質偏寒的女性盡量避開生冷的食物及寒涼類飲食,如冰品、生菜、綠豆、西瓜等,也不用亂補和吃辛辣食物,建議可食用白木耳、綠豆、葡萄乾、桂圓紅棗茶、桑葚汁、牛奶、雞蛋、豬肝清湯等。平常也要注意腹部的保暖,若生理期來時腹部會悶痛,可配合熱敷或紅外線局部緩解疼痛。
許晉嘉提醒,切勿單純因為「怕冷」、「手腳冷」就直斷自己是純虛寒體質,應由中醫師問診判讀。
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