自由健康粉絲團
離開
進入冷天補水 藥膳茶飲調節體溫兼護膚
▲蜂蜜水果花茶。
（照片提供／王儀絜）
文／王儀絜
冬天除了要留意衣服穿著保暖外，補充水分也很重要，因為流汗量變少了，有些人會不經意地減少飲水量，其實人體有70%是水組成的。水分除了可以調節體溫外，也可以協助養分的運輸、幫助維持皮膚的彈性細緻。所以白天要少量常喝水，幫助體內代謝循環正常運作，再冷也要記得補充水分！
協助養分運輸 幫助維持皮膚彈性
分享兩道加入中藥材元素，將白開水變好喝的藥膳茶飲：
◎蜂蜜水果花茶：
●藥食材：桂花、玫瑰花、茉莉花、麥冬、蜂蜜、柳丁。
●步驟：
1.將桂花、玫瑰花、茉莉花、麥冬裝入茶包袋，柳丁切小塊。
2.鍋子加入適量水，放入步驟1茶包袋，大火煮滾後轉小火，續煮20分鐘，放入柳丁後即可關火。
3.待稍涼，飲用前加蜂蜜調味即可。
●功效：「桂花」性味辛溫，可生津化痰，袪口臭；「玫瑰花」性味甘微苦溫，可行氣解鬱，活血止痛；「茉莉花」性味溫，味辛香甘，可理氣和中，開鬱辟穢；「麥冬」性味甘微苦寒，可清心潤肺、瀉熱除煩、行水生津；「蜂蜜」性味甘平，可潤肺止咳、潤腸；柳丁含膳食纖維、維生素B、C、類胡蘿蔔素。
●小叮嚀：柳丁亦可以改為橘子，也可以依季節變化替換；若軟便者，藥材用量要減少，去蜂蜜用冰糖取代。
▲福肉蓮藕安心茶。
（照片提供／王儀絜）
◎福肉蓮藕安心茶：
●藥食材：福肉、蓮藕、紅棗、黃精、生薑。
●步驟：
鍋子加入適量水及上述藥食材大火煮滾後轉小火，續煮20分鐘後關火，待稍涼即可飲用。
●功效：「福肉」性味甘溫，可開胃助食、養心補血；「蓮藕」性味甘平澀，可清熱除煩、安神益胃；「大棗」性味甘溫，可補脾益氣、緩倦怠；「黃精」性味甘平，可補中益氣、滋陰潤肺；「生薑」性味辛溫，可袪濕、溫胃。
●小叮嚀：此道飲品適合虛寒、手腳冰冷不好入睡者，若火氣大不易入眠者生薑、福肉減量，可加入石斛。
（作者為台中市李德茂中醫診所藥師）
發燒新聞
網友回應