秋燥誘發老人夜咳 喝梨子潤肺湯可改善

▲醫師建議，老人秋冬夜咳可喝「梨子潤肺湯」，助潤肺養胃止咳。
（台北慈濟醫院提供）

記者翁聿煌／新北報導

75歲的陳老先生每到秋冬季節就容易咳嗽，經常半夜咳醒而影響睡眠，造成白天精神不佳，就醫後，醫師評估是天氣轉涼、氣候乾燥引起的乾咳症，除了以藥物調理身體，也教導自製有潤肺效果的「梨子潤肺湯」，1週後，陳老先生的咳嗽症狀明顯改善，也有良好的睡眠。

台北慈濟醫院中醫部醫師林亞萱指出，抽菸或工作環境的粉塵較多時，就容易有慢性咳嗽，秋冬時比較乾燥，支氣管會因乾燥而收縮進而加劇症狀，以中醫的角度，秋天的躁氣最傷肺，所以體質陰虛、氣虛、肝火旺、肝鬱氣結者除了食慾不佳、容易疲倦之外，也易出現呼吸道不適的咳嗽症狀，胃食道逆流、腸胃功能欠佳者也是咳嗽的常見族群。

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她表示，中醫先評估病人的咳嗽類型，排除肺癌等肺部疾病，以及可能造成咳嗽的藥物副作用後，再視病人的體質與症狀開立藥物調理身體，若確定是因氣候變化造成的乾咳、夜咳時，可透過「梨子潤肺湯」養肺、潤肺。

「梨子潤肺湯」的作法是，帶皮梨子1顆、麥門冬5公克、大棗或紅棗2-3顆、百合5公克、枸杞5公克、冰糖適量（依個人甜度調整，可用蜂蜜代替）、白木耳適量、開水依梨子大小增減（大約200CC），將梨子洗淨切片後不切皮，與麥門冬、百合、枸杞、撥開的大棗或紅棗一起放入水中，煮滾後加入白木耳、冰糖，轉中火再煮10分鐘，入味後即可食用，若希望口味濃郁或長者的牙口不好可多煮5-10分鐘，讓食材更軟爛。

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