自由健康粉絲團
離開
進入補充幼兒成長配方 當心吃太多精緻糖
▲1杯乳品份量舉例。（董氏基金會提供）
記者林惠琴／台北報導
許多家長會在孩子滿1歲後選擇幼兒成長配方補充營養，但董氏基金會提醒，這些成長配方看來像奶粉，卻不能取代幼兒每天所需的乳品，且可能額外添加較高的精緻糖，恐影響孩子均衡攝取營養，甚至增加未來慢性病風險。
看起來像奶粉 卻不能取代乳品
據食藥署標示規定，調製乳粉為「由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料，並佔總內容物含量50%以上」，並應標示乳粉含量百分比，但董氏基金會指出，目前市售幼兒成長配方多未標示乳粉含量百分比，品名可能無法使用「奶粉」或「乳粉」，因此以「成長配方」或「水解配方」為商品名。
可能導致兒童蛀牙、體重過胖
康寧醫院小兒科主任翁少萍表示，澳洲雪梨大學曾於期刊發表研究指出，幼兒成長配方常額外添加較高的精緻碳水化合物如蔗糖、麥芽糊精、玉米糖漿、葡萄糖漿等，可能導致兒童蛀牙、腰圍增加、體重過胖等，甚至會增加未來罹患慢性病的風險。
營養師公會全國聯合會理事長金惠民也指出，幼兒成長配方屬於「含添加糖的食品和飲料」，若攝取過多的精緻糖，會讓幼兒養成喜愛甜食的口感，導致對天然健康食物排斥，無法建立起健康的飲食習慣。
營佳營養諮詢中心營養師吳芃彧提醒，幼兒成長配方的醣含量，可能為乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糊精、葡萄糖、玉米糖漿的總和，比一般鮮奶多30%至120%，與純乳粉相比，也多了30%至75％，且多為精緻糖，可能影響正餐進食量，但家長反而會擔心孩子進食不夠、缺乏營養，更不敢停用幼兒成長配方，形成惡性循環。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，世衛組織與聯合國兒童基金會建議，幼兒滿1歲以後即可開始正常飲食，需要均衡攝取全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、豆魚蛋肉類、油脂及堅果種子類6大類新鮮食物，其中，乳品類每天需攝取2杯、480 mL，例如鮮奶、保久乳、優酪乳、全脂乳粉等都是良好來源。
發燒新聞
網友回應