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冬令進補 小心中西藥交互作用
記者吳俊鋒/仁德報導
天氣逐漸寒冷,冬令進補正夯,麻油雞、當歸鴨、藥燉排骨等料理熱賣,而裡頭經常添加中藥材,可能會與一些疾病所服用的西藥產生交互作用,增加藥物不良反應的機率,衛福部胸腔病院呼籲民眾要特別小心。
胸腔病院藥師柯雅齡指出,多種西藥容易與中藥材產生交互作用,包含降血壓藥、降血糖藥、口服避孕藥,以及抗凝血劑、強心劑、利尿劑、類固醇等,提醒民眾注意。
如當歸、人蔘與降血壓藥會有療效的影響,增加低血壓的風險;當歸、人蔘、杓藥、枸杞、薑與抗凝血劑,會增加出血風險;人蔘、甘草與強心劑,會增加藥物作用及毒性等。
柯雅齡指出,食補中的藥材份量,並非每次都相同,民眾食用時,攝取量難以掌握,建議進行食療前,先諮詢專業醫療人員,並評估自身狀況,才能吃得健康又安心。而且中藥與西藥的服用時間,應至少要區隔1個小時降低交互作用,以免進補不成,反危害自身健康。
胸腔病院院長黃紹宗建議,民眾若自行購買中藥材燉煮,最好到有信譽且具有合格販售證明的藥局或中藥房選購,並多觀察販售藥材是否有變質。
他表示,購買前需告知中醫師與藥師疾病史、過敏史及目前正在服用的藥物與健康食品等資訊,以利進行最完善評估,提升食療安全。
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