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健康網》燈籠果護眼!醫曝「4好處」維生素C多蘋果7倍

2025/03/02 06:31

呂謹亨說,酸漿俗稱「燈籠果」或「黃金莓」,屬於茄科家族,和番茄、馬鈴薯是遠房親戚。(圖取自呂謹亨臉書專頁)

呂謹亨說,酸漿俗稱「燈籠果」或「黃金莓」,屬於茄科家族,和番茄、馬鈴薯是遠房親戚。(圖取自呂謹亨臉書專頁)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕你知道「燈籠果」是什麼嗎?也許這項果物在超市不常見到,但在日本與台灣是相當受歡迎的健康食物。懿安泌尿科診所院長呂謹亨分享其營養好處,一小把燈籠果的維生素C含量,可以媲美柳橙,還是蘋果的6.9倍,輕鬆提升免疫力;β-胡蘿蔔素是護眼小能手,對視力和皮膚都有幫助;多酚類、抗氧化劑,有助於對抗自由基,讓身體不容易「生鏽」;膳食纖維有助於腸胃蠕動,讓消化系統順暢無比。

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呂謹亨在臉書專頁「泌尿科呂謹亨醫師 - 大亨醫師」發文表示,酸漿俗稱「燈籠果」或「黃金莓」,屬於茄科家族,和番茄、馬鈴薯是遠房親戚。它的外殼像紙做的一樣,輕輕一撕,就能露出裡面的寶藏,是一顆像小太陽一樣的果實。味道介於番茄、鳳梨和芒果之間,酸甜中帶點熱帶水果的清香,吃起來很有層次感。

營養滿分的酸漿

呂謹亨指出,每百公克酸漿果實的營養素,跟蘋果相比高出許多,鐵質多12.4倍、維生素A多60倍、維生素B1多5倍、維生素B2多17倍、維生素B3多16倍。

他說,燈籠果僅需食用6-8粒,就可達到維生素A、C及B3的每日攝取量,但是要小心,因為鉀含量也是蘋果的2.6倍,所以腎功能不好的患者,不能吃太多。

醫師說,燈籠果僅需食用6-8粒,就可達到維生素A、C及B3的每日攝取量;示意圖。(圖取自photoAC)

醫師說,燈籠果僅需食用6-8粒,就可達到維生素A、C及B3的每日攝取量;示意圖。(圖取自photoAC)

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