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進入健康網》10個變胖生活習慣！ 營養師：中這2點易生小腹
營養師表示，睡眠不足會影響荷爾蒙平衡，使飢餓素、瘦體素失調，導致大腦對高糖、高油脂的食物特別渴望，容易產生小腹問題；圖為情境照。（圖取自freepik）
賴以潔／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕您是否生活一切看似正常，卻還是處在不知不覺變胖的困擾中？營養師高敏敏在臉書專頁發影片揭示「10個默默變胖的生活習慣」讓民眾參考，如吃太快、吃消夜、久坐、蛋白質不足、生活壓力大、睡眠不足等。她指出，睡眠不足及壓力都會影響荷爾蒙分泌，會讓身體對高糖、高油脂的食物產生慾望，容易生成腹部脂肪。
10大默默變胖的生活習慣
●吃太快：吃太快的話，大腦來不及接收「飽」的資訊，會不小心吃下更多熱量，這類人容易超重或肥胖，建議細嚼慢嚥，吃7分飽就好。
●水喝太少：水喝不夠會覺得口渴，身體會誤認為這是「飢餓」或「渴望食物」的訊號。
●吃消夜：夜間吃消夜會影響身體的代謝，使身體無法有效消化、代謝食物，沒有辦法代謝，就會囤積在體內，如果又配上泡麵、炸物這種高熱量的食物，熱量當然就很可觀。此外，也容易讓高血糖、高血脂、脂肪肝、心血管疾病找上門。
●久坐：久坐族很容易超重，因為大部分的肌肉都是放鬆的狀態，導致脂肪堆積，且罹患慢性病的風險更高，建議上班一段間就起來動一動。
●睡眠不足：睡眠不足會影響荷爾蒙平衡，使飢餓素、瘦體素失調，導致大腦對高糖、高油脂的食物特別渴望，容易產生小腹問題，也容易缺乏想要運動的動力。真心想要減肥的人，這個問題一定要優先處理。
●生活壓力：除了睡眠以外，生活壓力大也會影響荷爾蒙，使皮質醇上升 ，導致想吃高熱量食物和甜食，甚至容易暴飲暴食、情緒不穩。當我們無法放鬆，壓力會讓身體產生脂肪，且特別容易堆積在肚子。
●蛋白質不足：蛋白質是我們人體能源的重要營養素，能讓身體產生更多的飽足感，像是多肽YY、GIP、GLP1等，還能減少體內的飢餓素，讓我們感覺不到餓；食物熱效應也較高，可以提高基礎代謝率；在減脂期間也可以維持肌肉量，減少肌肉流失的速度，長期缺乏蛋白質容易導致肌少症。
●膳食纖維不足：每天多吃14克的纖維，能幫助減少10%的熱量攝取，如果這樣做，4個月內最多可減重1.9公斤。因為膳食纖維可以延長消化時間、增加飽足感，有助於穩定血糖、幫助排便順暢，吃飯前先來1碗蔬菜，還可以幫助墊墊胃。
●吃飯時間不規律：血糖和荷爾蒙水平不穩定會影響食慾，增加對高熱量食物的渴望，也會影響到新陳代謝和消化能力。
●愛沾醬：無論是火鍋沾醬、沙拉醬，都是多餘攝取的油脂，像是1份30g的凱薩醬約130～180大卡，建議可以換成無糖優格或是天然水果醋。
營養師指出，吃東西愛沾醬的人，也容易變胖，因為無論是火鍋沾醬還是沙拉沾醬，都是多餘攝取的油脂；示意圖。（圖取自freepik）
營養師高敏敏。（圖取自高敏敏臉書）
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