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健康網》飲酒恐致癌「川普也不碰」 美衛生總監籲加警語
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕年終歲末飲酒機會增,醫師李柏賢指出,日前美國衛生總監穆西(Dr. Vivek Murthy)發布建議,呼籲酒精飲品應比照香菸加上癌症警示標籤,提醒消費者飲酒危害。另,美國總統當選人川普曾公開,雖然他愛喝可樂、吃速食,但其兄長因酗酒早逝,讓他滴酒不沾,甚至常以此勸告他人遠離酒精。
林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢在臉書專頁「Dr.Le 李柏賢」發文表示,在許多文化中,酒精象徵著歡聚與分享,有助於促進坦率交流與激發創造力,是人際關係中的催化劑。然而美國衛生總監穆西建議比照香菸警示,直接在酒瓶上標明「飲酒可能致癌」。讓希望消費者能在舉杯之前,清楚了解這一口可能帶來的危險。
此外,他也列舉酒精數項危害與注意事項:
●喝酒會致癌:2019年的一項調查發現,僅有45%的美國人知道飲酒會增加癌症風險,遠低於對輻射暴露(91%)和吸菸(89%)的認知。但事實是,酒精早已被列為「一級致癌物」,跟「黃麴毒素」並列。根據研究結果顯示,酒精攝取與至少7種癌症有關,包括口腔、咽喉、食道、肝臟、結直腸、乳腺和喉癌。喝酒的每一口,可能在身體裡埋下隱形的癌症風險。
● 一年致命數據:酒精是美國第3大可預防的癌症成因,僅次於菸草和肥胖。每年在美國導致約10萬例癌症病例和2萬例癌症死亡,這一數字超過了美國每年約1500例與酒駕死亡案例。
● 現有的標籤「過於委婉」:美國的酒精飲品標籤自1988年以來未曾更新,現行的酒精標籤只提到孕婦勿飲酒和避免酒後駕駛,完全忽略了最致命的風險「癌症」。這樣的標籤難以保護民眾。愛爾蘭已經在酒精產品上加入了癌症風險警示,這樣的標籤不僅醒目,還能提醒消費者重新審視飲酒習慣。
● 酒精乙醛是致癌物質:喝下的酒在體內會轉化為「乙醛」,這是一種已知的致癌物質,能損害DNA,修復過程一但出錯,就會讓癌細胞「有機可乘」。
● 無「安全」的飲酒量:最新研究都一致認同即使是少量飲酒,也可能增加癌症風險,別再以為「小酌無害」,這都會增加癌症風險風險,舊的指引應該更新。
● 改變飲酒習慣,減少風險:任何程度的飲酒都可能增加癌症風險,飲酒量越多,風險越高。 每少喝一杯,就可能少一份風險。不管是「滴酒不沾」還是「減量飲酒」,都能為自己爭取更健康的未來。
● 你的健康,由你掌控:在舉杯之前,先問問自己:「這杯酒,真的值得嗎?」選擇不喝,或少喝,或許就是避免癌症的最佳方式。健康永遠比一時的快樂更珍貴。
李柏賢補充,在查相關資料時他驚訝發現,川普雖然愛喝可樂、吃速食,卻是滴酒不沾。他曾多次在訪談中提到,這是因為他的哥哥因為酗酒而早逝,他因此決定終身不碰酒精,並經常以此勸告他人遠離酒精。
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