健康網》早餐店奶茶每喝必拉？ 營養師解析4原因

為何早餐店奶茶每喝必拉？營養師表示，一早喝太冰的飲料，有時會刺激腸胃道，而感到腸胃不適；示意圖。（圖取自freepik）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕早餐店的「冰奶茶」是不少人早餐飲品選項之一，但每次喝完奶茶後，卻發現腸胃不適，被網友喻為「地表最強瀉藥」，究竟為何早餐店奶茶每喝必拉呢？營養師張語希表示，可能是冰塊中的大腸桿菌過多，使細菌滋生；再者，一早喝太冰、奶精都可能刺激腸胃道。另外，紅茶中添加決明子，具潤腸通便效果，使腸胃敏感者，喝了容易拉肚子。

早餐店奶茶可以清腸嗎？張語希在粉絲專頁「營養師 張語希」發影片解答，有效！但是不一定喔。喝早餐店奶茶後容易拉肚子，可能是冰塊中的大腸桿菌過多，使細菌滋生；再者，一早喝太冰的飲料，有時會刺激腸胃道，而感到腸胃不適。

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張語希進一步分析，喝早餐店奶茶拉肚子，可能是因為奶茶中的奶精，容易使乳糖不耐症、腸胃敏感者拉肚子；另，古早味紅茶裡面本身就有加決明子，而決明子本來就有潤腸通便的效果，因此可能讓人肚子不適。

張語希提醒，別用奶茶改善便秘問題，建議用別的方法，幫助健胃，以免導致更嚴重的腸胃不適。

營養師表示，奶茶中的奶精，容易使乳糖不耐症、腸胃敏感者拉肚子；圖為情境照。（圖取自freepik）

添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%

早餐店奶茶屬含糖飲料，國健署提醒，添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。國健署於2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。

國健署表示，喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。

國健署建議，每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%；示意圖。（圖取自photoAC）

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