健康網》天冷嘴饞怎麼吃？ 醫曝4招暖身又助代謝

醫師表示，多吃溫熱食物：選擇燉湯、薑茶等溫熱食物，能提升體內溫度，減少冷氣候對身體的影響；示意圖。（資料照）

羅碧／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕天氣冷時，我們往往食慾旺盛， 吃完熱湯、麻辣鍋更是全身暖呼呼，短時間內不再畏懼寒冷，但往往不小心就熱量爆表，內分泌新陳代謝科醫師陳潔雯表示，寒冷天氣飲食4提醒，包括：多吃溫熱食物、攝取優質蛋白質、避免高糖和高油食物、適量飲水，讓你暖身又助代謝。

陳潔雯在臉書專頁「療生活 ‧ 陳潔雯醫師」發文指出，天氣變冷，許多人會想吃些熱量較高的食物來暖身，這是自然的生理反應，但我們也要注意營養的平衡，以避免代謝負擔過重。冬季飲食其實可以既健康又暖身，幫助身體適應寒冷氣候。

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●多吃溫熱食物：選擇燉湯、薑茶等溫熱食物，能提升體內溫度，減少冷氣候對身體的影響。加入薑、肉桂等天然暖身成分，有助促進血液循環。

●攝取優質蛋白質：蛋白質不僅增加飽足感，還能提升身體的熱效應，有助於維持代謝速率。選擇豆類、魚類、雞肉等優質蛋白質。

●避免高糖和高油食物：雖然冷天氣容易讓人渴望甜食，但攝入過多高糖高油食物會導致血糖波動，加重代謝負擔。取而代之，可以選擇富含纖維的蔬菜和水果。

●適量飲水：冬季容易忽視補水，建議每餐都要適量飲水，保持身體水分，讓代謝持續運作。

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