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健康網》5類人不宜「168斷食」！ 醫曝7大迷思
醫師表示，168斷食法應選擇低油低糖、健康原型的食物；示意圖。（圖取自freepik）
黃宜靜／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕近年來健康意識抬頭，「168斷食法」廣受民眾喜愛。書心健康管理診所院長許書華指出，168斷食是種飲食策略，但它並不適用於每個人，如孕婦、哺乳期婦女、糖友、代謝性疾病患者、曾飲食失調者都不宜執行。她表示，許多人對168斷食存有迷思，認為什麼食物都可以吃、能無限制地吃、不用運動等，她也一一為大家破除。
許書華在臉書專頁「書心健康管理診所」發文分享168間歇性斷食的正確執行方法，一天當中選16小時禁食、8小時進食，並且要搭配健康飲食和運動，並非可以肆無忌憚的亂吃。為怕有些民眾誤會，她也提供了常見的7個迷思，供大家參考。
迷思1：168斷食法可以吃任何食物？
168斷食法強調「飲食時間的安排」，不意味著可以隨意吃任何食物，應該選擇健康原型且營養豐富的食物，選擇對的烹煮方式，低油低糖仍然是關鍵。
迷思2：168斷食法適合所有人？
不是每個人都適合這種飲食模式。如懷孕婦女、哺乳期媽媽、糖尿病患者或有代謝性疾病跟飲食失調歷史的人，都不適用。
醫師提醒，不是每個人都適合這種飲食模式，如懷孕婦女；圖為情境照。（圖取自photoAC）
迷思3：在進食期間可以無限制地吃？
即使在允許進食的時間內，仍然需要注意食物的份量和種類，過量攝取仍然會導致體重增加。
迷思4：168斷食法會導致肌肉流失？
減重過程難免都可能有肌肉的流失，關鍵在於飲食平衡和適當運動，像是搭配適當的蛋白質攝取和重量訓練，都可以減少肌肉流失。
迷思5：168斷食法不需要運動？
運動是健康的不二法門，再結合正確飲食，能提高減重效果，促進整體健康。
醫師指出，168斷食法也需要搭配運動，才能達成持久的減重效果；示意圖。（圖取自freepik）
迷思6：減重後可以恢復正常飲食？
恢復過去不健康的飲食方式，可能會導致反彈，減重後維持健康生活和飲食習慣，才是成功的關鍵。
迷思7：所有人都能快速見效 ？
每個人的體質、代謝和飲食習慣不同，減重的效果也會因人而異。
許書華提醒，進行任何一種飲食的改變或計畫前，最好諮詢專業人士的意見，以確保安全與健康，找到適合自己一輩子執行的方式，才是對的方法。
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