健康網》3原則吃消夜不怕胖! 「這時間」吃腸胃無負擔
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕減重期間完全不能吃消夜,放縱一下?初日診所減重科暨家醫科醫師許芷瑜在臉書專頁「許芷瑜醫師|健康減重。生活享瘦」發影片強調,消夜不會讓人變胖,而是選錯食物與份量,才會發胖!記住3健康飲食策略,減重也能吃消夜,包括:選擇高蛋白及高纖維食物、控制份量,以及在睡前2小時前吃完,以免造成腸胃道負擔。
●選擇高蛋白、高纖維食物:冷凍毛豆很適合半夜時嘴饞來一點,或是選擇無糖的希臘優格,每100公克就有6克蛋白質,既能增加飽足感,又不會造成身體太大負擔。
●控制份量:避免過度進食,利用小碟子、小碗盛裝,視覺上達到滿足感,同時又能控制食用份量。
●適當時間:消夜最好在睡前2小時前吃完,以免增加腸胃道負擔,影響睡眠品質。
減重掌握4訣竅更健康
國健署教民眾4招減重訣竅,包括:認識自己的身體質量指數(BMI)、聰明吃、快樂動、天天量體重:
●認識自己的身體質量指數(BMI):了解自己的BMI,判斷是否落於健康體位的範圍,並依個人活動量,計算每日建議攝取熱量。
●聰明吃:多吃各種蔬菜、水果、未精製全穀根莖類等天然食材;多喝白開水,避免含糖飲料,限制攝取高能量密度食物、避免加工肉製品的攝取,及減少食用高鹽及鹽漬食物,養成均衡飲食的健康型態。
●快樂動:減重除了減少攝取的熱量,也需增加體能活動,消耗熱量,體重過重及肥胖者每天若能減少攝取500大卡,或減少攝食300大卡熱量,增加體能活動多消耗200大卡,每週可減重約0.5公斤,且足夠身體活動量是預防「復胖」、維持健康體重的重要關鍵。
●天天量體重:每天固定時間量體重,隨時監控體重變化,維持健康體重,一旦體重上升,就檢視最近的飲食情形及身體活動量,並力行以上「聰明吃、快樂動」小撇步,避免成為過重及肥胖一員。
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