健康網》3柚子可養顏美容！「它」熱量最低、水分最多

李婉萍表示，以下為每100克含量，白柚是三者中熱量最低的，水分卻是最多的；示意圖。（資料照）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕中秋節快到了，相信許多人家中都有柚子，其不只酸甜多汁，還很營養哦！營養師李婉萍於粉專「李婉萍營養師」發文表示，柚子有分文旦柚、白柚、西施柚，以下皆為每100克含量，白柚是三者中熱量最低的，水分卻是最多的；而文旦柚又豐富的維生素C；而西施柚的鉀和膳食纖維，都是最多的。另外，柚子的維生素C含量是檸檬的2.7倍，可以養顏美容。

文旦柚

熱量：48kcal

水分：86.4g

碳水化合物：12.7g

膳食纖維：0.9g

鉀：162mg

維生素C：92mg

李婉萍指出，柚子的營養價值非常高，2瓣的膳食纖維量=1米杯的高麗菜；示意圖。（資料照）

白柚

熱量：37kcal

水分：89.4g

碳水化合物：9.6g

膳食纖維：1.2g

鉀：151mg

維生素C：54.5mg

西施柚

熱量：40kcal

水分：88.6g

碳水化合物：10.1g

膳食纖維：1.3g

鉀：175mg

維生素C：57.8mg

李婉萍指出，柚子的營養價值非常高，2瓣的膳食纖維量=1米杯的高麗菜。加上水分充足，讓纖維非常好入口，吃完以後都特別順暢，還會有「柚子香」。維生素C含量更是檸檬的2.7倍，可以促進膠原蛋白形成，養顏美容。她提醒，食用柚子時要注意份量，糖友一天2份水果。建議首選白柚，一份大約5瓣；文旦柚、西施柚，一份大約3瓣。另外，柚子也是高鉀水果，腎臟病患者不宜吃太多。

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