健康網》 「清腸神飲」玫瑰花茶 中醫列5種人小心勿碰

中醫表示，玫瑰花茶富含維生素C、多酚等成分，具抗氧化、促進鐵質吸收的作用，因此可以用於維持氣色紅潤、調節肌膚狀況。（圖取自photoAC）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕玫瑰花不僅能製作美麗的花材，製作成玫瑰花茶適合夏天飲食、具美容養顏，甚至還能緩解排便不暢，昌盛堂中醫診所中醫師林湘宛指出，玫瑰花在中醫理論中具有使腸胃之氣能順利運行的作用，在現代藥理學研究也提到能促進膽汁分泌與刺激腸胃蠕動，建議5種人不宜飲玫瑰茶，包括：孕婦、行經期女性、即將動手術者、腸胃虛弱、空腹者。

林湘宛在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文指出，在中藥裡所使用的玫瑰花，通常是指玫瑰（Rosa rugosa）的乾燥「花蕾」，本草備要中提到玫瑰花「入脾、肝經，和血行血，理氣平肝氣。」主要能舒緩因為情緒壓力導致全身氣機與血流不順暢的各種疾病症狀，例如胸悶、乳房脹痛、經期不順、經痛、抑鬱等，甚至在跌打損傷也有不錯的效果。而當壓力刺激自律神經並影響到腸胃機能時（所謂的肝胃不和），有些人則是會產生消化不良、反胃、脹氣、便秘等消化功能的障礙，此時也能利用玫瑰花來調理腸胃的通順。

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她表示，玫瑰花茶富含維生素C、多酚等成分，具抗氧化、促進鐵質吸收的作用，因此可以用於維持氣色紅潤、調節肌膚狀況，是大眾所熟知的「美顏聖品」，其中的精油成分也常應用於舒緩緊張情緒與調節腸胃功能。

玫瑰花挑選3注意

● 盡量選擇有機或經過檢驗沒有農藥殘留，且產地來源標示清楚的玫瑰花，確保飲用時的健康安全。

● 玫瑰花在在保有原始色澤及天然香氣時才能達到最好的功效，因此挑選上要注意外觀與味道。

● 凡事都適量即可，尤其具有藥性的食材更要遵守「中病即止」的原則，不可無限量的每日飲用。

為什麼玫瑰花茶清腸效果如此的好？林湘宛指出，姚可成《食物本草》中曾提到玫瑰花「主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣」，在中醫理論中具有使腸胃之氣能順利運行的作用，在現代藥理學研究也提到玫瑰花能促進膽汁分泌與刺激腸胃蠕動，因此才能成為時下熱門的「炸馬桶特調」之一。

5類人避免喝玫瑰花茶

● 孕婦、行經期女性、即將動手術者：玫瑰花具有活血化瘀作用，可能會增加出血的風險，因此建議淺嚐即止。

● 腸胃虛弱、空腹者：由於玫瑰花茶含有單寧酸成分，喝多了容易刺激腸胃黏膜，因此平常腸胃比較虛弱或是正處於空腹的人不太適合量大或長期的服用。

玫瑰花茶可搭配3成分

她表示，在家裡想沖泡玫瑰花茶作為日常保養，份量大約可以抓1杯水搭配1茶匙（5-10克）的乾燥玫瑰花，以沸水沖泡後悶5到15分鐘，按照個人需求搭配不同成分可以達到不同的功效。

● 蜂蜜：本身也具有潤腸通便作用，與玫瑰花共同作用可加強「清腸」的效果。

● 洛神花：富含維生素與花青素，具有極佳的抗發炎、抗氧化作用，與玫瑰花共同作用可以加強「養顏」的作用。

● 洋甘菊、薄荷：具有鎮靜神經、舒緩焦慮的作用，與玫瑰花共同使用可以加強「安神」的作用。

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