健康網》早、晚餐太晚吃影響心理！研究：2餐至多間隔「這時長」

醫師建議，養成固定安排餐點時間，天天規律吃吃喝喝，有益於心理健康；情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕現代人生活作息不正常，經常有1餐沒1餐，或是假日睡很晚，太晚吃早餐，連帶使晚餐時間延至消夜時間，除了不利於健康外，也會影響心理！胸腔暨重症醫學科醫師黃軒引述1項國外研究表示，早上9時後吃早餐，以及晚上8時後才吃晚餐，會增加憂鬱、焦慮風險。不只如此，早餐和晚餐間隔太久，超過12小時者，也會影響心理健康，建議養成固定安排餐點時間，天天規律吃吃喝喝，有益於心理健康。

早上9時後吃早餐 憂鬱、焦慮風險增

黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」與個人專欄發文引述1項國外研究發現，太晚吃早餐，也就是9時後才食用，對於上白天班的人來說，罹患憂鬱風險增加至73%，焦慮風險增加至79%；上晚班者，則是憂鬱風險增加至70%，焦慮風險可增加至56%；若在休息日太晚吃早餐，憂鬱風險增加至67%，焦慮風險可增加至47%。

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晚間8點後進食 影響心理健康

該研究也提及，太晚吃晚餐，習慣晚間8時後吃晚餐，也會影響心理。若為上白班，恐導致其憂鬱風險增加至101%，焦慮風險增至78%；上夜班者，太晚憂鬱風險增至57%，焦慮風險提高至53%；對休息日來說，憂鬱風險增至86%，焦慮風險升至62%。

早、晚餐間隔時長也要注意！黃軒指出，研究人員發現，上白班時，如果在12小時內完成早餐和晚餐，憂鬱風險會降低19%，焦慮風險減少16%；休息日或不上班日時，在12小時內完成早餐和晚餐，憂鬱風險會也會降低25%，焦慮風險下降28%。建議養成規律用餐習慣，對心理健康也有益。

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