限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw
健康網》不要只會蔥蛋! 農糧署推「4蔬菜」煎蛋超對味
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕雞蛋超百搭,經常在餐桌上看到它的身影,其中蔥煎蛋,更是家家戶戶不可少的料理之一!農糧署表示,除了常見的菜脯蛋、蔥蛋、韭菜蛋外,金針菇、高麗菜、九層塔,以及櫛瓜煎蛋也超對味,推薦大家可以在家試著做做看。
農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,下為4道推薦煎蛋料理,準備所需材料後,將食材分別切成適當大小,與蛋攪拌調味,入鍋煎至半熟、再翻面煎熟,簡單家常菜就完成啦!
●金針菇煎蛋:口感軟韌、富含纖維,需準備雞蛋4顆、金珍菇1包、蔥花少許,以及鹽1小匙調料。
●高麗菜煎蛋:口感脆嫩、富含維生素及鈣、磷、鉀等營養,製作前須準備雞蛋3顆、高麗菜130克、蔥花少許,以及適量鹽、胡椒調味。
●九層塔煎蛋:香氣升級、色香味俱全,事先準備雞蛋4顆、九層塔80克,於製作時,加入鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙。
●櫛瓜煎蛋:低升醣指數,減脂好夥伴。準備雞蛋3顆、節瓜1條、蒜末蝦仁一些,以及適量鹽、胡椒等調料。
發燒新聞
網友回應