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健康網》天熱大啖「超夯7冰品」恐長肉! 紅綠燈區一次解密
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕近日天氣炎熱,全台「烤番薯」,超需要吃冰消暑!營養師黃品瑄整理常見的傳統冰品紅綠燈區,其中黑糖刨冰、芒果雪花冰、麻糬冰、糖水豆花、粉圓冰、花生捲冰淇淋屬紅燈區,是熱量陷阱,建議選擇熱量較低的配料,或與朋友、家人共吃,不讓好身材消失!
黃品瑄在臉書粉專「營養師品瑄」發文分享,天氣吃冰消暑,飲控的朋友要小心,這種非正餐的熱量攝取很容易忽略,有的冰品可是隱藏的熱量陷阱,一不小心好身材就會不見,因此整理常見的傳統冰品紅綠燈區:
●紅燈區:黑糖刨冰、芒果雪花冰、麻糬冰、糖水豆花、粉圓冰、花生捲冰淇淋。
●黃燈區:泡泡冰、豆漿豆花。
●綠燈區:香蕉冰、叭噗冰、枝仔冰。
黃品瑄提及,其實還是有很多可以吃,像是豆花、刨冰等可加料的冰品,建議選愛玉、仙草等較清爽的配料,而糖蜜過的澱粉類,如紅豆、花生、芋頭等,或是煉乳,就少加一點,熱量會少很多。
吃冰一人一半,感情不會散!黃品瑄建議,吃冰是飯後甜點的概念,可以2個人一起吃一碗,找個人分攤熱量也不錯。
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