寶林中毒案累計5死仍問題一堆 招名威怒批:以懸案結案?
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕台北市信義區寶林茶室中毒案自3月下旬爆發,因食材遭邦克列酸污染,造成多人送醫,至今累積5例死亡個案。毒理專家招名威痛批,該案從發生至今已釀5死,結果到現在都還是摸不著頭緒,搞到最後難道就是以懸案結案嗎?且後續調查好像也停滯一樣,只看到把米酵菌酸改名成邦克列酸,莫名其妙的環節這麼多,不應該好好調查嗎?
寶林茶室先前因食材存放不當等因素,造成邦克列酸污染,多人因此出現不適,疾管署「寶林茶室信義A13店專案」個案通報監測截至4月29日,累計接獲通報35例,其中4人死亡,當時仍有2名個案住院治療,6月5日晚間台北市衛生局再新增1名死亡個案,為內湖三軍總醫院收治的53歲女性,目前全案累計5人死亡。
對寶林中毒事件,到底粉粿條可以吃了嗎?中原大學生物科技學系副教授招名威在臉書專頁「招名威教授 毒理威廉」發文認為,當然可以吃!只是看到寶林事件到目前為止已經死5個人了,整起事件卻沒有交代清楚,且違反常理的地方一大堆,後續調查似乎停滯了一樣,唯一明確的是「只看到把米酵菌酸改名成邦克列酸」而整起事件就好像就這樣結束了。
招名威質疑,調查中曾認為可疑的證據、還有會產生邦克列酸的唐菖蒲伯克氏菌等,似乎沒人調查,也沒人在乎,而且如果真的台灣有這種細菌污染,應該要大爆發才是,但也並沒有發生這樣的事件。至於那位疑似有抗體的廚師,「人呢?如果真的是身帶這種劇毒,他的所到之處不是應該要完整清消才對嗎?也沒有!」
招名威坦言,這件事莫名其妙的環節太多了,應該好好調查,但最終他看到的卻是雷聲大雨點小的處理方式,一直看不到後續的調查發展到底去哪了?他很難相信一個食安事件,竟可以搞到全國上下摸不著頭緒。
發燒新聞
網友回應