懿安泌尿科診所院長呂謹亨表示，吃南瓜有助減肥、控制血糖、增強免疫、護眼、維持皮膚健康、護心血管、預防攝護腺肥大和攝護腺癌。（圖取自呂謹亨臉書粉專）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕南瓜營養又健康，對人體好處多多！懿安泌尿科診所院長呂謹亨表示，吃南瓜有助減肥、控制血糖、增強免疫、護眼、維持皮膚健康、護心血管、預防攝護腺肥大和攝護腺癌。如果搭配海鮮不僅健康，營養價值高，因為海鮮中的鋅、蛋白質、微量元素、精氨酸，也有幫助心血管、性功能的效用。

呂謹亨在臉書專頁「泌尿科呂謹亨醫師 - 大亨醫師」發文分享，大推一道南瓜海鮮匯，因為南瓜跟海鮮不僅健康，營養價值高，對於男士朋友們的攝護腺更是重要，另外，整理出南瓜的6大好處，供民眾參考：

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1.有助減肥、控制血糖：減肥吃低熱量食物，可抑制飢餓感，每100g南瓜中熱量為69大卡，低於地瓜（109大卡）、馬鈴薯（77大卡）、芋頭（115大卡）、山藥（84大卡），不到白飯1/2（182大卡）熱量。南瓜籽中富含豐富的鎂，也可減少糖尿病、葡萄糖不耐症的發生。

2.增強免疫：南瓜中富含β-胡蘿蔔素、維生素A、C、E、葉酸，具抗氧化能力，增強免疫力的功用。

3.維護眼睛健康：南瓜中的維生素A和β-胡蘿蔔素，有助於保持視力清晰，其它維生素和礦物質，可以預防黃斑部病變。

4.維持皮膚健康：南瓜中的β-胡蘿蔔素和維生素C和E具有抗氧化能力，能保護皮膚減少紫外線的傷害。

5.保護心臟血管：南瓜果肉與種籽中含有纖維、葉酸和鉀、鎂，可以幫助改善血壓和膽固醇。南瓜籽特含有Omega-3和Omega-6脂肪酸、抗氧化營養素，對益於心臟和肝臟。

6.預防攝護腺癌：南瓜子有助於改善前列腺肥大，南瓜中富含β-胡蘿蔔素，有研究指出與降低攝護腺癌風險之間存在正相關。

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