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健康網》蘆薈不只保濕還能吃! 農糧署揭4功用

2024/05/23 20:05

農糧署表示,蘆薈用於化妝品、護膚產品上,它還能賞、種及吃。其中食用蘆薈則可製為乾麵、搭配蜂蜜調製茶飲,蘆薈花還能經乾燥處理做成花茶;示意圖。(圖取自freepik)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕不管是曬傷或肌膚保濕都常見蘆薈身影,但你知道其實它還有其它功用嗎?農糧署表示,蘆薈除含有多種氨基酸、礦物質及黏多醣體,能用於化妝品、護膚產品上,它還能賞、種及吃。其中食用蘆薈則可製為乾麵、搭配蜂蜜調製茶飲,蘆薈花還能經乾燥處理做成花茶。

農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,蘆薈為阿福花科蘆薈屬,是多年生草本植物,春季開花,一般可分為「觀賞」和「食用」兩類,也被歸類成多肉植物的一種。蘆薈適合全日照環境、容易種植,土壤介質以砂質土為佳,乾燥再澆水,全年皆可進行分株繁殖。

農糧署表示,蘆薈還富含多種氨基酸、礦物質及黏多醣體,蘆薈萃取物,廣泛用於化妝品、護膚產品,像是蘆薈凝膠、蘆薈護唇膏等。至於食用蘆薈,則是運用蘆薈特有膠質與傳統關廟麵製成結合,口感滑順Q彈有嚼勁,或是蘆薈花經由乾燥處理,製成口感甘醇的花茶。

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