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健康網》腸病毒怎麼吃? 醫推3飲食原則:小孩多喝水防脫水

2024/05/19 13:09

醫師表示,腸病毒飲食除吃軟質、清淡、不刺激的食物外,最重要的就是補充水分,尤其小孩更容易因喉嚨痛不喝水,而導致脫水;圖為情境照。(圖取自freepik)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕國內現處腸病毒流行期,且近期疫情呈上升趨勢,根據疾管署監測資料,上週(5-11日)腸病毒門急診就診計1萬7895人次,較前一週1萬6564人次上升8%。醫師提醒,預防腸病毒除留意症狀、勤洗手、打疫苗外,飲食方面可選擇軟質、清淡、不刺激的食物。像是南瓜泥、地瓜、雞湯、豆漿、西瓜、絲瓜、布丁、優格等,此外,最重要的就是補充水分,尤其小孩更容易因為喉嚨痛不喝水,而導致脫水。

出現8個重症前兆應就醫

維尚泌尿科診所院長白彝維在臉書專頁「維尚泌尿科診所」發文指出,腸病毒傳染力強,常常稍有不趁,病毒就悄悄趁虛而入。由於成人感染腸病毒通常無明顯症狀,容易因疏於防護而傳染給家中幼兒。所以日常要特別留意,若出現嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力、肌躍型抽搐(無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮)、持續嘔吐、呼吸急促或心跳加快等重症前兆,應就醫診治。

吃軟質、清淡、不刺激食物

白彝維表示,想預防腸病毒,應勤洗手、戴口罩,盡量避免與細菌接觸,飲食方面則可吃「軟質主食」,如麵線、粥、南瓜泥、地瓜;「高蛋白質食物」如雞湯、蛋粥、魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋;「高含水的蔬果」如西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜;「軟質地點心」優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋。

白彝維提醒,除多吃軟質、清淡、不刺激的食物外,最重要的就是補充水分,尤其小孩更容易因為喉嚨痛不喝水,而導致脫水。另外,腸病毒酒精是殺不死,必須用肥皂清潔,稀釋漂白水消毒。

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