健康網》腸病毒怎麼吃？ 醫推3飲食原則：小孩多喝水防脫水

醫師表示，腸病毒飲食除吃軟質、清淡、不刺激的食物外，最重要的就是補充水分，尤其小孩更容易因喉嚨痛不喝水，而導致脫水；圖為情境照。（圖取自freepik）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕國內現處腸病毒流行期，且近期疫情呈上升趨勢，根據疾管署監測資料，上週（5-11日）腸病毒門急診就診計1萬7895人次，較前一週1萬6564人次上升8％。醫師提醒，預防腸病毒除留意症狀、勤洗手、打疫苗外，飲食方面可選擇軟質、清淡、不刺激的食物。像是南瓜泥、地瓜、雞湯、豆漿、西瓜、絲瓜、布丁、優格等，此外，最重要的就是補充水分，尤其小孩更容易因為喉嚨痛不喝水，而導致脫水。

出現8個重症前兆應就醫

維尚泌尿科診所院長白彝維在臉書專頁「維尚泌尿科診所」發文指出，腸病毒傳染力強，常常稍有不趁，病毒就悄悄趁虛而入。由於成人感染腸病毒通常無明顯症狀，容易因疏於防護而傳染給家中幼兒。所以日常要特別留意，若出現嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力、肌躍型抽搐（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）、持續嘔吐、呼吸急促或心跳加快等重症前兆，應就醫診治。

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吃軟質、清淡、不刺激食物

白彝維表示，想預防腸病毒，應勤洗手、戴口罩，盡量避免與細菌接觸，飲食方面則可吃「軟質主食」，如麵線、粥、南瓜泥、地瓜；「高蛋白質食物」如雞湯、蛋粥、魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋；「高含水的蔬果」如西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜；「軟質地點心」優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋。

白彝維提醒，除多吃軟質、清淡、不刺激的食物外，最重要的就是補充水分，尤其小孩更容易因為喉嚨痛不喝水，而導致脫水。另外，腸病毒酒精是殺不死，必須用肥皂清潔，稀釋漂白水消毒。

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