7旬嬤採清淡飲食肌力大減 及時治療重拾活力
〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏縣一名70歲陳姓女長者飲食刻意清淡,有時甚至不吃正餐,結果行動變得緩慢,就醫發現肌力減退,經過營養衛教及復健重拾活力。
屏東榮總表示,這位陳奶奶前些日子剛過70大壽,在外工作的子女趁此回家團聚,才發現印象中原本還能接近一般人行動的老人家,不知何時變得行動緩慢,人也瘦了一圈;細究才發現原來陳奶奶為健康因素,特意調整成非常清淡的飲食,有時甚至不想煮飯就省掉一餐。
陳奶奶就醫評估後,發現並沒有什麼大毛病,只是因為膝關節退化引起行動不便,加上對清淡飲食的誤解,導致肌力減退和體能表現下降。經過門診衛教、諮詢營養師和安排復健治療後,陳奶奶又逐漸恢復往日的活力。
屏東榮總龍泉分院內科醫師羅崇誠指出,根據研究一般人在40歲之後,肌肉質量每10年平均減少8%,70歲後流失速度加快到每10年減少15%;年紀愈大,肌肉減少的愈快。
台灣65歲以上社區居民肌少症盛行率男性約9.3%,女性約4.1%。醫生提醒,如果生活上出現毛巾擰不乾、過馬路時需要在中途休息、一年內連續跌倒2次以上、行動時需撐扶、體重非預期地減輕,或兩側小腿最大腿圍男性小於34公分、女性小於33公分,就要懷疑有肌少症的可能性,肌少症會提高跌倒機率,一旦老年人發生骨折,容易進而變成失能,不可不慎。
預防肌少症,需適當運動訓練及足夠的蛋白質攝取,前者包含有氧運動及阻力運動,另在社區營養照護作業手冊中提到,長者食慾不佳時,應鼓勵其先吃豆魚蛋肉類,再吃全榖雜糧類,最後才吃蔬菜類,確保優先攝取到必需的蛋白質來源。
羅崇誠醫師提醒,如果看到老年人走路速度變慢,不要馬上認為是正常現象,而疏於去尋找背後可能導致的原因,例如肌肉無力、關節疼痛、頭暈、視力模糊等,若能找出問題並給予改善,就有機會讓長者活得更健康、更快樂。
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