營養師表示，若不幸中了諾羅，呼籲應補充水分和電解質，避免上吐下瀉過於嚴重之脫水現象；圖為情境照。（圖取自freepik）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕近期諾羅病毒來勢洶洶，不少大人、小孩都在上吐下瀉。營養師高敏敏表示，想預防感染諾羅，建議吃飯前、如廁後應用肥皂勤洗手，以及確實戴好口罩、環境勤消毒。飲食方面則建議吃飯時也要用公筷母匙，以及避免生食生飲、感染者勿烹調食物。另外，若不幸中了諾羅，呼籲應補充水分和電解質、清淡飲食並少量多餐、注意營養攝取。

高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文解釋，諾羅（Norovirus）是一種引起非細菌性急性腸胃炎的病毒，主症狀會噁心嘔吐、腹痛腹瀉，甚至水漾腹瀉、低燒或發燒、全身肌肉酸痛等，小朋友的嘔吐症狀比較明顯通常會持續1至2天。

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高敏敏接著說，更可怕的是，諾羅病毒在體外環境可能可以存活長達2至3個星期，即便病人恢復後，也至少3天仍有傳染性，感染者通常是吃到被諾羅病毒污染的食物和水，而這種間接接觸則是最容易忽略的傳染路徑。

防諾羅從生活＋飲食部分著手

高敏敏表示，想預防諾羅病毒，建議「用肥皂勤洗手」，尤其吃飯前、如廁後及接觸任何公用物品都要注意；「確實戴好口罩」進出人多處病毒易透過飛沫傳播，且諾羅病毒只要極少量即可感染；「環境勤消毒」尤其患者便後、嘔吐後碰過的物品台面，要用含氯漂白劑清潔徹底。

至於飲食部分，高敏敏強調，應「避免生食生飲」尤其蔬果、貝類水產品要徹底煮熟再食用；「用公筷母匙」與他人共食時衛生要注意；「感染者勿烹調食物」病患應在症狀解除後3日，再接觸健康的人及調理食物。

中諾羅應補水和電解質 避免脫水

高敏敏指出，如果真的不幸中了諾羅病毒，建議補充水分+電解質，避免上吐下瀉過於嚴重之脫水現象；避免過油、高糖食物刺激蠕動、加劇腹瀉，建議少量多餐+清淡飲食；補充優質蛋白質，幫助腸胃道細胞修復，康復了也記得要持續調理飲食，避免增加腸胃負擔。

高敏敏提醒，其實所有的年齡層都有可能遭受諾羅病毒感染，所以出門在外要小心，尤其是到人口密度高的地方。另外，如果得了諾羅病毒，身體狀況未好轉，務必要就醫。

營養師高敏敏。（高敏敏提供）

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