醫師指出，日常飲食多攝取維生素B1、維生素B3、維生素B6、維生素B12及鈣與鎂等營養素，能修復神經狀態；圖為示意圖。（圖取自freepik）

羅碧／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕許多人因坐骨神經痛、椎間盤突出等，而出現疼痛、麻木的症狀，也有些人因自律神經失調，導致情緒不佳、睡眠障礙等問題。陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢指出，除了醫師治療外，保養神經必備五大營養素，包括：維生素B1、維生素B3、維生素B6、維生素B12及鈣與鎂，可以增加代謝，幫助一夜好眠。

謝炳賢在臉書專頁「守護家人的帶刀侍衛 謝炳賢醫｜宜蘭神經外科推薦 礁溪診所 陽明醫院 頸椎 腰椎 微創手術」發文表示，在神經科中，每天都會遇到各種不同與神經相關的病症。除了接受醫師治療外，也可以透過日常飲食的營養補充，來預防及改善疼痛、修復神經狀態。

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●維生素B1：維生素B1主要參與糖與醣類的代謝，幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能，更有助於緩解疲勞、維持情緒穩定，雖然人體無法自行合成維生素B1，但全穀類（如胚芽米、糙米、全麥麵包）、肉類、豆類中皆含有豐富的維生素B1，建議在每日飲食中適量攝取。

●維生素B3：維生素B3又被稱為菸鹼酸，主要負責維護神經與循環系統健康，對皮膚新陳代謝及消化道機能也有很大的助益，一般成人的維生素B3每日建議攝取量為14-16mg，建議可以從動物性食物中攝取，如鮪魚、雞胸肉、豬後腿肉、豬肝等，都是補充維生素B3的重要來源。

●維生素B6：維生素B6除了能增進神經系統的健康外，也是改善睡眠困擾的重要營養，根據衛福部建議，成人每天要攝取1.5mg的維生素B6才足夠，而維生素B6在植物及動物性食物中都可以找到，如甘藍菜、花椰菜、雞胸肉、鮭魚、鮪魚、堅果類，都富含維生素B6，不妨在日常飲食中多多攝取。

●維生素B12：維生素B12在神經系統中扮演相當重要的角色，其能參與神經傳導，修復神經健康功能，同時對手腳麻木、情緒憂鬱等神經症狀具有一定的幫助，維生素B12主要存在於動物性食物中，如蛋豆魚肉類、肝臟類，建議在日常飲食中可以多樣化的搭配。

●鈣與鎂：鈣質與鎂離子具有調節神經肌肉功能，以及促進血管健康的功效，此外，對放鬆神經與肌肉的效果，也有助於調節睡眠，增加睡眠品質。

謝炳賢指出，想要從食物中補充的話，鈣質建議可以多多攝取富含蛋白質的食物，如乳製品、肉類、豆製品；而鎂離子則是可以從深綠色蔬菜、香蕉、南瓜、堅果等食物攝取。

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