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健康網》肚子悶脹怎麼辦？ 營養師推6食材 補充消化酵素
營養師表示，造成餐後腹脹的原因多，其中一個原因為消化不良，而消化不良又可分為腸胃道蠕動異常、消化酵素分泌不足或活性不佳等，因此可飯後可吃鳳梨等6食材攝取消化酵素。（圖取自freepik）
葉立斌／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕吃完東西後肚子總是悶脹不舒服？營養師王證瑋表示，造成餐後腹脹的原因多，其中一個原因為消化不良，而消化不良又可分為腸胃道蠕動異常、消化酵素分泌不足或活性不佳等。因此，飯後可吃6種食材攝取消化酵素，如奇異果、木瓜、酪梨、香蕉、鳳梨、天然發酵製品等，幫助蛋白質、脂肪、澱粉分解及消化。
王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文指出，消化酵素是可將食物分解成身體可吸收的小分子營養素，透過這些營養素來維持正常生理機能，若消化酵素不足或失能，則會造成營養素吸收不佳，導致身體運作異常產生健康問題。
王證瑋接著說，而消化酵素可分類為澱粉分解酵素、蛋白質分解酵素、脂肪分解酵素等。若有乳糖不耐症的人，可能就是乳糖分解酵素不足而造成腹瀉的問題；另外，消化酵素是可以額外補充的，因此日常可從飲食中攝取消化酵素，幫助食物營養素的消化及吸收。
●奇異果：幫助蛋白質分解。
●木瓜：幫助蛋白質分解。
●酪梨：幫助脂肪分解。
●香蕉：幫助澱粉分解。
●鳳梨：幫助蛋白質分解。
●天然發酵製品：含多種消化酵素。
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