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賈玲狂瘦50公斤》「168斷食法」真神?醫解析
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕中國的女演員兼導演「賈玲」近日為電影《熱辣滾燙》積極宣傳;更令人驚訝的是,賈玲在1年內瘦下50公斤,與過去略顯福態的樣貌判若兩人。除了自律的生活以外,飲食調整也是減重的一環,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼分析賈玲提過的168飲食法之特色,以及他建議的減重心法。
飲食也講究 168斷食法真這麼神?
蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文分享:據報導,賈玲在開始瘦身後,日常飲食為「大白菜、紫甘藍、彩椒、雞胸肉、糙米飯」,維持「少油少鹽,一天20克油、5克鹽」,並且盡量都在8個小時內吃完,遵循「168」原則(一天限8小時內進食,其餘16小時禁食)。中國網友說「果然是168斷食瘦的。」但蔡明劼持不同看法。
蔡明劼表示,目前主流醫學研究顯示,在相同熱量的前提下,「進行168斷食」的減重效果,和「每天控制熱量攝取」的減重效果沒有差異。蔡明劼認為,「客觀來說,應該把168斷食當作減少熱量攝取的一個手法,而不是把吃下去的熱量變不見。」
最後針對常見的減重迷思,蔡明劼強調以下觀念:
一、每天控制熱量攝取會瘦、168斷食也會瘦,兩者效果相當,168並沒有特別神奇。
二、減重優先考慮的不是進食時間,而是你吃的食物內容。
三、重點不在於要不要斷食,而是考量哪一種方式可以幫助你控制熱量,以及哪一種方式可以長久維持下去。
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