戴定恩說，海鮮類的食物雖然有充足的營養，不過同時也含有較高的普林；圖為情境照。（圖取自freepik）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕過年如何避免尿酸飲食？台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩於臉書專頁「熱血暖男 戴定恩醫師｜台北 文山 新店 泌尿科 疝氣 結石 攝護腺專業」發文指出，尿酸是食物裡普林代謝後產物，當攝取過多，就會導致尿酸無法排出。這些狀況又特別容易在長輩身上發生，需要多為長輩留心。他分享4顆「心」，包含海鮮攝取要小心、高糖水果別貪心、少量酒精才安心、沒事喝水好放心，教大家注意飲食選擇，讓長輩吃得加倍放心。

●海鮮攝取要小心：海鮮粥經常被戲稱為痛風粥不是沒有道理的！海鮮類的食物雖然有充足的營養，不過同時也含有較高的普林，平常適量攝取沒事，一但過量很可能就會對身體健康造成威脅。

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●高糖水果別貪心：雖然水果有助身體健康，不過大多都含有糖分，糖會加速尿酸合成，一但攝取過多，像是香蕉、葡萄、梨子，都容易導致痛風。建議可以多吃芭樂、李子這類的低糖分水果！

●少量酒精才安心：過年團聚想要盡興，不少人會開瓶陳年老酒來慶祝團圓，不過大量的酒精代謝容易抑制尿酸排出，加上年節無節制的飲食，容易使得痛風情況發生。

●沒事喝水好放心：「沒事多喝水，多喝水沒事！」過年大魚大肉，更是需要多喝水來維持身體健康。除了能夠幫助尿酸排出，比起含糖飲料富含果糖增加普林合成，無添加的自然飲品更能避免尿酸和痛風發生。

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