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健康網》補好「鈣」防骨鬆還助眠 5來源趁年節快補充!
羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕補好鈣可以防骨鬆、助生長、助好眠,新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹於臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師 」發文指出,趕緊趁年節期間為全家大小補補鈣,包含乳製品、豆腐和豆製品、綠葉蔬菜、堅果和種子、魚類,都可以補充鈣質。
張瑜芹說,缺鈣容易造成骨質疏鬆、牙齒問題、心悸、手腳麻、皮膚粗糙、抽筋,台灣有90%的人,都有鈣質攝取不足的問題,年節期間,趁著全家大小團聚可以多攝取以下食物幫助長輩、小孩補鈣:
●乳製品:牛奶、乳酪、優格等乳製品,都是良好的鈣質來源。
●豆腐和豆製品:豆腐、豆漿和豆製品是植物性的鈣質來源,適合素食者。
●綠葉蔬菜:菠菜、羽衣甘藍、芥蘭等綠葉蔬菜含有豐富的鈣質。
●堅果和種子:杏仁、芝麻、核桃等堅果以及芝麻、南瓜籽等種子類都富含鈣質。
●魚類:深海魚類如鮭魚和沙丁魚都是良好的鈣質來源。
張瑜芹補充,根據國人膳食營養素參考攝取量,7-9歲為800mg;10-12歲為1000mg;13-18歲為1200mg;成人則為1000mg,除了從食物中攝取也可以出門踏踏青,透過陽光補充維生素D3增加鈣質吸收。
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