醫師表示，可以用正念飲食原則，從「不能吃什麼」轉換成「應該多吃什麼」來面對冬季飢餓；情境照。（圖取自freepik）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕你知道冬天的餓可能不是真的餓嗎？湞媄診所院長王姿允指出，有研究顯示瘦素在冬季會上升，但吃東西跟消化的過程會有「食物產熱」，能暫時性的感覺溫暖，所以身體會發出多吃東西來保暖的訊號；也可能是冬季陽光照射減少，造成冬季憂鬱的感覺，而產生情緒性進食。可以用正念飲食原則，從「不能吃什麼」轉換成「應該多吃什麼」來面對冬季飢餓。

王姿允在臉書專頁「王姿允醫師。我的無齡秘笈。」發文表示，越冷其實越好瘦。有研究顯示瘦素反而在冬季上升，飢餓素是一種讓你感到飢餓的荷爾蒙，會在冬季下降，另外由於甲狀腺素在冬季水平較高，照理說吃得跟夏季一樣會比夏季瘦更快。

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冬季飢餓2可能

王姿允解釋，因為直覺上認為身體需要「額外的熱能」來維持體溫，因為吃東西跟消化的過程會有「食物產熱」，讓我們暫時性的覺得溫暖，所以我們的身體很自然地會發出訊號，讓我們多吃東西來保持溫暖。但我們為了維持體溫所要額外攝取的熱量小到根本可以忽略！

王姿允解釋補充另一個可能的原因是光照影響心情跟荷爾蒙，由於冬季陽光照射減少，血清素（一種促進情緒的荷爾蒙）下降，造成類似冬季憂鬱的感覺，而產生情緒性進食，尤其是碳水化合物會增加我們血清素的產生，所以冬天會渴望更多的碳水化合物是很自然的。

正念飲食

王姿允表示，有一些食物可以幫助我們應對冬季常見的季節性情感障礙（SAD），包括雞蛋、魚油還有高纖維穀物，重點是選擇有營養的食物來滿足冬季的渴望，與其忍耐跟抵抗，不如用正念飲食的原則，從「我不能吃什麼」轉換成「我應該多吃什麼」來面對冬季飢餓。

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