吳易儒提及，高糖飲食恐引發慢性低度發炎，加速老化過程；示意圖。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕戒糖有助於體重控管，甚至也有助減緩皮膚老化！桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒在臉書專頁「鼠鼠醫師 吳易儒｜桃園雷射微整推薦｜醫美 芳療 保養 身心靈」發文分享，減少糖分攝取有助於控制血糖水平、體重和減少糖對身體內生化過程的影響，主要有4原因：減少高血糖糖化反應、控制體重、降低糖對胰島素的影響、減少慢性發炎。

●減少高血糖引起的糖化反應：高血糖情況下，糖分子會與蛋白質和脂肪分子進行非酵素糖化反應，形成進行糖化修飾的分子（AGEs）。AGEs會對皮膚中的膠原蛋白和彈性蛋白產生損害，導致皮膚皺紋和老化跡象。

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●控制體重：高糖飲食提供過多的卡路里，導致體重增加和肥胖。肥胖是與多種健康問題和早期老化有關的因素，包括心血管疾病、關節問題和某些癌症。

●降低糖對胰島素的影響：高糖飲食會導致胰島素大量分泌，這是身體對血糖管理的反應。胰島素劇烈的起伏會導致肥胖，並增加糖尿病風險。

●減少慢性發炎：高糖飲食恐引發慢性低度發炎，加速老化過程，損害細胞和組織。

吳易儒提醒，飲食是老化過程的一個因素，生活方式的其他方面，如適當的皮膚護理、適度運動、充足的睡眠和應對壓力，都同樣重要，務必要注重生活的平衡，才能抗老保年輕。

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