健康網》白開水無味難入口？ 營養師推5種「帶味水」好喝又營養

營養師指出，檸檬含有豐富維生素Ｃ，能抗氧化、有益心血管。清爽的味道受到很多人喜愛，可促進胃口、胃酸分泌，幫助消化。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕沒事多喝水是老生常談，但白開水因為沒有味道，導致許多人都不愛喝。營養師沈宛徵指出，可以試試5種以天然食材所製作的「帶味水」，包含檸檬水、葡萄柚水、蜂蜜水、薄荷水以及花茶。補充水分之餘還能攝取微量營養素。

營養師沈宛徵在臉書粉專「沈宛徵營養師」發文指出，平常衛教最常提醒大家多喝水，但很多人雖然知道喝水的重要性，但因不愛無味的白開水，會以各式飲料，像是茶、咖啡、運動飲料等來取代，雖然有補到該喝的水份，但也不自覺地攝取多餘的熱量跟咖啡因等。

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茶、咖啡、運動飲料別當水喝

沈宛徵說明，茶飲含有的茶鹼、咖啡中的咖啡因具有利尿功能；植酸則會抑制鈣質及鐵質吸收，長時間飲用過量可能會影響人體對於礦物質的吸收，導致缺乏。過多的咖啡因也容易干擾睡眠。另外運動飲料雖可以補充電解質，但含有糖分，容易造成熱量攝取過多，滲透壓太高反而會影響到腸胃道的吸收狀況。

不愛白開水？ 試試「這些」帶味水

沈宛徵提到，若不喜歡無味的白開水，又想要健康補充水分，可以試試以天然食材製作的帶味水，除了讓水更好喝，還可吸收微量營養素，可謂一舉兩得。

檸檬水、葡萄柚水：檸檬和葡萄柚含有豐富維生素Ｃ，能抗氧化、有益心血管。清爽的味道受人歡迎，可促進胃口、胃酸分泌，幫助消化。可以像簡餐店一樣，幾片檸檬配一公升的水製作。

蜂蜜水：若喜好甜味的話，蜂蜜水是比含糖飲料更棒的選擇，蜂蜜有抗氧化、顧喉嚨、改善睡眠等益處，但也需注意蜂蜜有肉毒桿菌孢子，抵抗力較為不足的2歲以下孩子不建議飲用，可以用1茶匙搭配400c.c.的水來飲用。

薄荷水：薄荷富含多種維生素和礦物質，如維生素C、鈣、鎂、鐵等，並有提神、潤喉、健胃、消炎、舒緩情緒等功效。薄荷一把洗淨，加到水壺中（約1.5公升），也可加幾片檸檬。

花茶：秋天的杭菊，小油菊加一把枸杞的菊花茶不但補水，菊花枸杞還有明目養肝的效果，適合全家大小一起飲用。

沈宛徵補充，喝水好處多，可以增加飽足感、加速代謝，對減重也很有幫助。建議每日攝取的水量，是體重x35c.c.。特別提醒，很多人是口渴才喝水，一喝就是一大瓶，其實這樣反而不利吸收，正確喝水方式是少量多次慢慢喝。也要注意帶味水中的食材僅作為提味輔助，還是要適量添加不可過量。

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