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健康網》防骨鬆增加免疫力 醫:6食物補充維生素D

2023/09/16 20:27

醫師指出,想要補充維生素D,可以吃黑木耳、洋菇、鮭魚、秋刀魚、牛奶、蛋黃;圖為示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕維生素D對人體是非常重要的營養素,充足的維生素D可以增進鈣的吸收,避免骨質疏鬆、增強免疫系統,防止免疫力下降。新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹指出,想要補充維生素D,可以吃黑木耳、洋菇、鮭魚、秋刀魚、牛奶、蛋黃。

張瑜芹在臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」發文表示,維生素D攝取不足,會讓身體產生許多問題,像是疲倦想睡、骨骼疼痛、肌肉無力、情緒低落、免疫系統功能下降、容易感到焦慮,根據國人膳食營養素參考攝取量,50歲以下每日建議攝取10微克(400IU),50歲以上建議每日攝取15微克(600IU),1歲以下攝取上限25微克(1000IU),1歲以上攝取上限50微克(2000IU)。

補充維生素D的好食物

●菇類:黑木耳、舞菇、洋菇、香菇。

●魚類:秋刀魚、鮭魚、吳郭魚。

●蛋奶類:牛奶、蛋黃。

張瑜芹說,任何年齡層都需要補充維生素D,兒童、青少年有補足維生素D,可確保骨骼與牙齒的發育;孕婦及哺乳中的媽媽,常常缺乏日照,需要多攝取維生素D,維持自己跟寶寶的骨骼健康;老年人為了預防骨質疏鬆、免疫力下降,也需要補充維生素D。

張瑜芹表示,基本上維生素D不會和其他食物產生相互作用,但由於維生素D屬於脂溶性營養素,若想透過保健品補充,可以在飯後食用,效果較佳。

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