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健康網》5時刻肌肉易流失 營養師授解方:久坐的你注意!
〔健康頻道/綜合報導〕具有收縮功能的肌肉,是人體重要的組織,若肌肉流失,可能會引起肌少症等問題。對此,營養師彭逸珊表示,有5個時刻易出現肌肉流失的情況,必須特別關注,像是減重時、生病時及久坐時等。她提到,久坐帶來的危害不只易讓肌肉流失,更有可能提升慢性病的風險等,建議安排固定的運動時間、走樓梯取代電梯等來解決。
彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,若想預防肌肉流失,有5個時刻要特別注意,並記得參考解決方案,別讓肌肉悄悄消失:
減重時
●原因:在做飲食控制時,易一下子減少太多熱量,當攝取熱量未達基礎代謝率時,就很有可能流失肌肉。
●解決方案:每天必須吃足基礎代謝率所需能量、優質蛋白攝取非常重要(豆魚蛋肉類)。
生病時
●原因:體內正在進行防禦或修復組織的工作,需要比平時消耗更多能量,但在生病時可能胃口不佳,這時候能量消耗大於攝取,很容易使肌肉流失。
●解決方案:選擇喜歡吃的食物、高營養密度的食物或是可刺激食慾的食材,像是在烹調時加入牛奶、起司增加熱量,食用酪梨、堅果等富含油脂的食物,或是使用濃縮營養品。
銀髮時
●原因:隨著年紀增長,如果沒有固定運動習慣,肌肉量每年會不知不覺地下降,身體越來越沒有力氣,也就是常說的肌少症。
●解決方案:每週固定運動3天,每次至少60分鐘,搭配均衡飲食攝取足夠能量。
久坐時
●原因:現代人幾乎人人都有這個問題,久坐帶來的危害不只易讓肌肉流失,更有可能提升慢性病的風險、增加肌肉痠痛的可能。
●解決方案:安排固定運動時間、搭乘捷運、公車時,選擇站著、走樓梯取代電梯等。
飲食不均時
●原因:當日常飲食攝取的蛋白質偏少時,就算有固定運動也沒辦法達到增肌效果。
●解決方案:每餐都要吃到優質蛋白質,一般成年人可抓每餐約2至3份。
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