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健康網》焦慮健忘開學症候群 營養師授「飲食妙招」助改善
營養師提到，蛋白質是人體合成神經傳導物質必備的材料，透過奶類食物可攝取；示意圖。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕今（30日）是許多學生開學的日子，在長達2個月的暑假裡，孩子的生活作息是否已大亂？對此，營養師陳怡錞提到，開學症候群，孩子可能會出現沮喪、失眠、黏人及胸悶等情況，建議可多吃蛋白質、維生素B群、ω-3好油及富含鈣、鎂的食物，像是黑芝麻、堅果及深綠色蔬菜，來放鬆並提升睡眠品質。此外，她也提到，起床後，可讓孩子接觸日照5至10分鐘，透過強烈光線告訴大腦該起床工作了，有助於調整生理時鐘。
陳怡錞在臉書專頁「Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家」發文指出，孩子們開學了，趁這幾天趕緊讓他們擺脫開學症候群。她分享，可透過食物及生活習慣，來協助孩子對抗。此外，她也針對開學症候群，孩子可能會出現症狀進行解釋：
開學症候群 恐有這些症狀
●心理：沮喪、焦慮、憂鬱、易怒。
●行為：健忘、失眠、沒食慾、沒耐心、想哭。
●生理：頭痛、肚子痛、胸悶、拉肚子。
●其他：咬手指、黏人、賴床、大動作。
多吃這些食物 對抗開學症候群
●蛋白質：蛋白質是人體合成神經傳導物質必備的材料，透過豆、魚、蛋、肉、奶類食物攝取。
●維生素B群：維持神經細胞正常運作必備之營養素，來自奶、肉、內臟、全榖、深綠色蔬菜及豆類食物。
營養師建議，起床後，可讓孩子接觸日照5至10分鐘，有助於調整生理時鐘；情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）
●ω-3好油：讓腦細胞模流動性變好、使腦細胞靈光，來自鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚、亞麻麻籽、亞麻仁油、印加果油。
●鈣、鎂：有助於紓壓放鬆、鎮定、提升睡眠品質，鈣來自於奶類、黑芝麻、小魚乾、板豆腐；鎂則來自於堅果和深綠色蔬菜。
人工添加物 會增加孩子過動現象
●咖啡因：可樂、奶茶、茶飲、巧克力，過度刺激大腦並影響睡眠。
●人工添加物：尤其是人工色素、味精、高鈉食物，會增加孩子過動現象。
●精製糖：促進發炎反應、傷害大腦。
●壞油：包含高溫烹調和反式脂肪，促進發炎反應、傷害大腦，並會使腦細胞變得遲鈍。
營養師說，戶外運動曬太陽，可獲得維生素D；情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）
回歸正常生活作息有4招
●睡前1小時遠離3C：減少藍光過度刺激，避免影響睡眠。
●規律生活：逐漸提早睡眠時間，即便是放假也要固定睡覺和起床時間。
●起床充足日照：起床後，接觸日照5至10分鐘，透過強烈光線，來告訴大腦該起床工作
了，有助於調整生理時鐘。
●適度運動：幫助紓壓、對抗焦慮，且戶外運動曬太陽還可獲得維生素D。
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