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健康網》節食越減越肥! 營養師教5招打敗溜溜球效應

2023/08/30 09:05

營養師提醒,溜溜球效應惡性循環,不僅會減少肌肉量,還會讓體脂肪隨之上升,導致身體產生負面影響,同時也會對心理健康,產生嚴重的後果;圖為示意圖。(圖取自shutterstock)

〔健康頻道/綜合報導〕減重是許多人一輩子的課題,很多人在減肥時會面臨一個困難,就是一開始有效,之後卻又復胖,結果越減越肥;營養師DGI黃威杰表示,這就是所謂的溜溜球效應(Yo-Yo Effect),體重週期性的減少然後增加,像是溜溜球一樣的上下來回移動。其實正確的健康飲食減重計畫,可以改善健康以及維持良好的體態,他也分享5招,擺脫溜溜球效應。

溜溜球惡性循環 減肌增脂

黃威杰提到,溜溜球效應是一個常見的的情況,尤其在減重的民眾身上,很容易在減肥計畫中,出現一開始體重快速下降,但沒隔多久以後,減重後失去的體重馬上又反彈,這個過程週而復始不斷的出現,最終成為一個惡性循環,不僅會減少肌肉量,還會讓體脂肪隨之上升,導致身體產生負面影響,同時也會對心理健康,產生嚴重的後果。

建立正確的飲食和減重計畫

如何健康的減重,黃威杰建議從以下5點著手:

●專注減少體內脂肪,而不是過度關注體重的變化,適度增加肌肉量。

●避免過長時間的禁食,規律的進食能避免報復性飲食而帶來的健康風險。

●多吃低熱量密度的食物:糙米、地瓜、高蛋白貝果、新鮮蔬菜,富含蛋白質食物等。

●定期訓練,每週至少進行150分鐘的運動。

●尋找營養師進行每月追蹤和諮詢,確保健康體重管理計畫可適用於持續性的減肥,且不會對健康造成長期的影響。

黃威杰提醒,減肥是一個長期的計劃,飲食控制並不簡單,每一次的體重增加或減少,都會影響一個人的心情,潛移默化中會提高一個人的壓力荷爾蒙(皮質醇)水平,而過高的壓力荷爾蒙,也會導致減肥之路更加艱辛,從而增加糖尿病和心臟病等長期健康問題。

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